开罗，是埃及首都及最大城市，也是非洲及阿拉伯世界最大城市。城市位于埃及的东北部尼罗河三角洲的南端，横跨尼罗河，气魄雄伟，风貌壮观，是整个中东地区的政治、经济、文化、商业和交通中心。开罗由开罗省、吉萨省和盖勒尤卜省组成，通称大开罗。开罗是世界上最古老的城市之一。也是当今世界上少有的遭受战争破坏最少的古城。而且经历代王朝和政府不断修建和扩建，形成这个古今并存、互相辉映的大城市。
在开罗，随处可见的建筑物是清真寺和宣礼塔。在阿拉伯语中，宣礼塔称之为“米纳尔”，指宣礼员站着呼唤人们祈祷的地方。从7世纪起，随着伊斯兰教在西亚、北非一带广泛传播，清真寺建筑艺术不断发展，宣礼塔也演变为各种不同的式样，成为清真寺建筑不可缺少的一个组成部分、开罗城区的一大亮点。
公元前3200年，上埃及国王美尼斯统一上、下埃及，在尼罗河西岸、三角洲顶端附近建立了首都－孟菲斯城。古埃及许多代王朝曾以此作为其统治中心，并在附近修筑金字塔和大批陵墓。通过google地图查看金字塔景区，可以发现其中有命名为“孟菲斯及其墓地金字塔“的地标。公元前30年，罗马帝国侵占埃及，修复扩建波斯希腊古城巴比伦（现老开罗一带）。
公元前30年，罗马帝国侵占埃及，修复扩建波斯希腊古城巴比伦（现老开罗一带）。之后，又在附近建立阿斯卡尔、卡特耶等镇。至公元969年，法蒂玛王朝最后征服埃及，并于当年在福斯塔特镇以北建城定都，命名为开罗。十二世纪萨拉丁统治时期，把上述城镇统一为开罗城。开罗，意为“征服者“，”胜利之城“，标志着阿拉伯人最后征服古埃及，也标志着古埃及历史的终结。
之后，由于阿拉伯王朝的更迭，奥斯曼帝国和法兰西国王拿破仑的入侵，直到19世纪初，穆罕默德·阿里成为埃及的统治者，开罗才真正成为埃及的政治中心。历史上，虽命运多舛，但幸运的是，开罗在过去一千多年从未遭遇毁灭性的战争。城内大部分历史建筑得以存留，一些老城区甚至还保留着一定的中世纪风貌。
开罗从福斯塔特北部一座小小的新城，通过不断的扩展延伸，蜕变为现在人口超过2000多万的超级大都市。如今，开罗是阿拉伯和非洲国家人口最多，占地面积最大的城市，也是当今伊斯兰世界的政治和文化中心之一。
可随着城市规模的迅速发展，开罗目前也面临一系列严重的问题：人口剧增，密度过大；城市基础设施跟不