后厨里，挂在墙壁上的平板“滴”的一声响起，代表有客人点菜。 姜卫生一直在跟着江卫明打下手，现在江卫明去关注炮豚了，他就去砧板处切菜，离平板最近，凑过去眯着眼睛看了一眼。 “c区3桌点了一份大份的八宝粥。”姜卫生大声喊道。 “3桌？3桌是哪一桌？”江卫国机警地抬起了头，对因为递菜的时候把盘子摔了正在挨骂的罗羽摆摆手，示意他先去干活等会儿再接着骂。 罗羽灰头土脸地回到荷台，问韩一顾：“摔盘子扣多少钱来着？” “一个30。”韩一顾头也不抬，继续干活。 “3桌是我师父那桌。”c区客人的座位都是章光航排的，他最了解，“应该是我师父吃不了什么菜想喝粥，不是什么大问题。” 话音刚落，季月就来到了后厨门口，逮住一个凉菜厨师道：“c区3桌的八宝粥是许成点的，应该是点给他们桌那位老先生的，麻烦你去转告他们。” 凉菜厨师小跑过去将季月的话原封不动地转告。 “韩一顾你去舀粥。”江卫国吩咐道。 “等一下。”江枫突然开口，“我今天熬的八宝粥有点淡，光上一份粥太单调了，我再做一份菜包鸡等下一起送过去。” 食材都是现成的，该腌制的也早就腌制好了，做一份菜包鸡要不了几分钟。 江枫觉得，夏穆苪没准会喜欢这道菜。 江卫国没说话，全当默认了。 “我师父不喜欢吃菜包鸡。”章光航友情提示，“他从来不吃这道菜，之前有客人想点他都不做。” “全当是个心意，我最近刚学的这道菜，等下你要不要——我来教你做？”江枫突然想起来菜包鸡的特效，及时拐弯。 要是章光航真的有喜欢的人还是爱在心口难开的那种，buff一加脑子一热去表了白，以他的长相家室厨艺肯定分分钟脱单。到时候季月还不得悲痛欲绝至不能上班，泰丰楼在开业第一天就会失去一位优秀的大堂领班。 “啊？”章光航愣了，没想到江枫的脑回路居然如此清奇，当场拒绝，“不了，这菜我会做。” 白菜叶过水，将腌制好的鸡柳包入其中，挂上蛋清糊下锅炸，捞出，大火，复炸，出锅。 桑鸣一边给江建康的糖醋鲤鱼摆盘，一边跟旁边的韩一顾嘀咕道：“这菜容易啊，我感觉我学学也能做，我酥肉炸得可好了，每年过年我家的酥肉都是我炸的。” 韩一顾在北平呆了几年也是见过世面的，解释道：“这本来就是这儿的一道家常小菜，很多人都会做的，就跟你们那里的酥肉一样。” “你这话就不对了，我妹就不会炸酥肉，就会吃，我在厨房炸她就只知道拿筷子在旁边等着吃，连裹面粉都不会，哎，你说