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第七百二十三章 鸡豆花首秀(3 / 4)

子忍不住乱想,手和感觉还是很靠谱,截止到鸡豆花快要出锅眼看就要成型的档口江枫觉得一切顺利,但还是紧张。

菜成了。

时间也快到7点了。

江枫没动。

他想先尝尝。

虽然尝也没有用,就算尝出来不行他也不可能再重做两锅,但他现在就是想尝尝,不,应该说他现在不太敢把鸡豆花盛装出来用想尝尝看作为借口。

江枫觉得他好像有些太过依赖鉴定技能了,以至于看不见菜品上的那个大大的S级对自己的菜品都没什么信心。

“小枫,怎么了吗?”江卫明注意道江枫盯着锅里的鸡豆花没动,以为是出了什么差错连忙走过来。

“没……没什么。”江枫道。

“紧张了?”江卫明看出来江枫是为什么突然不动了。

“有点。”江枫实话实话。

江卫明看了看锅里的鸡豆花:“形态完整,外表嫩滑,看起来没问题足以以假乱真。清汤我们也都尝过了,上乘之作,不会又问题的,盛碗吧。”

江卫明的这番话给了江枫信心,他也觉得这锅鸡豆花看起来没问题就是看不见S级底气不足,现在江卫明给他了底气,江枫开始盛碗。

盛装鸡豆花的小碗都是王秀莲精挑细有出来的,不能太奢华,也不能太朴素,小碗,没什么花纹造型也不独特,但看起来很舒服很大气,正好配碗里的低调的奢华的鸡豆花。

“枫哥,鸡豆花好了没?月姐说已经可以上菜了她们都准备撤茶点了。”桑鸣大喊。

“好了,我在装盘两分钟!”江枫高喊。

作为摆盘熟练工江枫装备摆盘十分熟练,又快又好。鸡豆花不需要额外装饰,只需要端上桌的时候让人的第一反应是豆花就行了。

江枫没法做到每个碗中的豆花一样,只能做到差不多相同,形状各异,一碗碗鸡豆花码在一起的时候看起来真像是一碗碗随意装出的豆花,就是碗小了点。

鸡豆花从传菜窗口送了出去,在季月的监督下由数位从二楼包厢临时抽调下来的貌美服务员小姐姐稳稳当当地送到每位客人的身边。

菜先上桌,人不说话。

食客们见菜上桌了纷纷停止交谈,开始打量这碗看似寻常的鸡豆花。

因为事先不知道菜单的缘故,基本上每个人第一反应都是,泰丰楼怎么第一道上豆花,还不给配料。

但大家基本上都是在吃食上见多识广还有钱的主

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