不好，居无定所，没有保障。再苦再累都是在给别人打工，每个月能拿的钱就是那么点死工资，就算有奖金其实也赚不到多少，还不如攒够了钱回老家开店，生活稳定一点，还可以陪陪爸妈。”
陶书点点头，他也是这么想的。
“可是当我真的开了店之后，又发现其实并没有我想的那么美好。我在北平呆了十几年，早就习惯朝九晚五每天忙忙碌碌的生活。回去之后其实也累，尤其是前期装修选址招工的时候，虽然有我妈帮着但那几个月还是从早忙到晚都不带停的。可我总觉得还是太清闲了，明明每天都很忙，每天从店里回家洗完澡连话都不想说，躺在床上就想睡觉，却总觉得清闲，就是少了点什么。”
“开店之后店里生意确实也还不错，赚的比在北平的时候多多了，可……可我就是觉得不对，就是觉得这不是我想要的。是不是有些太矫情了？”周时自嘲的笑了笑，“尤其是刚才进后厨看了一圈，我都没说几句话，就是做了一道菜，感觉和先前上班的时候一样，但我在做这道菜的时候觉得很充实。”
陶书：？
“我觉得吧，你就是刚才进后厨看到原先的工作环境有些怀念。你先前不是跟我说泰丰楼工作环境不错嘛，你就是有点怀念了，我跟你说啊，你要是真的把你的店关了回来上班工作，你肯定又会怀念原先开店的时候。”陶书道，眼尖地瞄到了朝他走来的服务员，忙道，“上菜了上菜了，咱们先吃饭，可饿死我了。”
周时笑笑没说话，安静吃菜。
菜都是周时点的，没点多三菜一汤。陶书虽然在顶层餐厅工作，但顶层餐厅不会像泰丰楼这样让每个炉头厨师轮流做饭，顶层餐厅的员工餐比永和居的还要难吃，而且比较敷衍。
他又不像周时30岁了才刚谈了个女朋友，他是有家室的，有老婆有孩子，日常开销大，平日里活得扣扣缩缩的，根本不可能来泰丰楼这这种价位的餐馆吃饭。
一顿饭吃得津津有味的连话都不想说，吃完了才开启话痨模式。
“周时我跟你说，你可千万别想不开把你老家的店关了，又跑到北平这边来飘。”陶书还记得周时在吃饭前跟他讲的话，“咱们原先店里那几个一起打杂的你还有联系吗？”
周时摇摇头，这些年来他唯一一直保持着联系的就只有陶书一人。
“我跟你说，混成我这样的都已经算是非常好的了。小王你记得吧，就是和你同一批被招进店里的，刚进店的时候和你一样什么都不会，只能打打杂菜都