…
转眼就到了腊月二十七。
庄户人家,这年味儿是一天比一天浓郁啊。
这腊月天公作美,每天都出日头。大家伙儿都忙着洗洗刷刷,腌制各种腊肉咸鱼。
因为照着庄户人家的经验,腊月天气好,日头多啊,正月的时候搞不好雨雪天气就来了。
这会子勤快一点,该洗的洗,该晒的晒。
该筹备的东西,一件不落。
等到正月里雨雪封门的时候,一大家子关上屋门,围着火盆烤火,嗑瓜子儿,吃花生,闲话家常,多美呀!
上昼,杨若晴把睡醒了骆宝宝交给了拓跋娴,便找了一条围裙围在腰间,风风火火去了隔壁娘家院子里。
今个,娘,大舅妈,五婶,还有八妹几个都约好了一块儿炒干货。
这些干货,庄户人家不太喜欢去铺子里买现成的。
庄户人家种葵花,种花生,种蚕豆豌豆黄豆。
收获的季节储存起来,等到这腊月就拿出来,在烧红了的铁锅里炒熟。
享受的,不仅仅是嗑瓜子儿的那股子爽快劲儿,更是这收获的喜悦,还有炒制过程中,得到了这份为过年忙碌的喜悦。
“娘,今年咱家的瓜子花生炒的份量比往年多了好多呢!”
灶房里,杨若晴看到锅台边地上那一袋袋生瓜子和花生,忍不住道。
此时的孙氏正站在锅台边,侍弄着锅里的葵花籽。
手里快速的挥舞着,极赋节奏感的沙沙声响从锅里发出来。
再伴随着高温的升华下,瓜子质变而散发出的特殊香味儿。
听一听,闻一闻,让人顿时精神振奋啊!
听到杨若晴的问,孙氏微笑着道:“呵呵,今年你爷奶,还有你兰儿姐和柏小子都在咱家过年呢,肯定得多炒一些备着啊!”
杨若晴恍然。
对于杨若兰和杨永柏过来过年,杨若晴不讶异。
因为去年他们姐弟也是在三房过年的。
而老杨头和谭氏那块儿,照着当初分家时约定好的,老两口在哪房过年,那么正月里大家伙儿都要去哪房落脚。
对于这些过来给老两口拜年的亲戚朋友,自然也都该由这房来接待招呼。
“哇哦,那今年正月,咱家可热闹了呢!”杨若晴道。
孙氏笑着道:“可不就是嘛,所以我得多炒些干货呀,到时候正月里亲戚朋友们过来,也好招呼。”