谈完了正事儿,柳铭淇还请巩渊吃了顿饭。
席间挑大梁的是自家饲养的精品猪,巩渊吃起来是津津有味。
“果然还是裕王府的猪味道最好!”连续吃了几块糖醋排骨的巩渊连连赞叹,“和外面的就是不一样!哪怕我之前觉得外面的猪肉已经是一等一的好了,但比起你们的来,还差了不止一筹。”
柳铭淇之前不是针对养猪这个事儿,写过“养猪秘籍”吗?
这本“养猪秘籍”根本没有刻意的保密,直接便流传出去了。
首先它就遭到了农民们的唾弃。
养个猪这么麻烦,比养小孩还要金贵,我有那么多钱来养吗?
但是接着它却让很多富家人都很喜欢,不过这些富家人并不决定自己养,而是和南宫忌一样,等着从裕王府养好的猪之中买一些回家吃。
这样又省得麻烦,又可以吃到最好的猪肉。
不过就是费点钱而已,有什么大不了的?
人家裕王府肯卖,那就很够意思了——咱们吃不到和皇上一模一样的,但至少品质差不多呀。
好吧。
只能说人家有钱人想得真对,就不用自己一天到晚面对家里的猪叫声和臭味道了。
可是还有一批人,他们真的就开始养起了猪。
这些人便是做饭店生意的。
尤其是中高档的饭店,他们平日里的肉食,最主要是鸡鸭鹅鱼,羊肉和牛肉只有很高档的酒席才能吃。
他们仔细的分析了一下养猪的成本,发现如果养得多的话,成本也高不到哪儿去,而且猪身上的每个部位都能拿来做菜——这得多亏了裕王世子殿下的多才多艺,把菜单都详细的写了出来,所以大家觉得养猪是很有赚头的。
于是就连一些中高档的花楼,也参与到了养猪大业之中。
他们在帝京府城外的三十里范围内,建立了多个养猪场,积极的按照养猪秘籍来饲养猪,还花钱请了小葛村和小佑村的农民们去执导技术,让他们好好的赚了一番外快。
当时是春节过后的二月,最早的一批早在八月就已经上市销售,正巧来到京城的巩渊便赶上了好时候,吃得是不亦乐乎。
猪肉这东西,肉肥又有油水,很多人都喜欢。
特别是用猪油爆炒出来的菜肴,更是比普通的烹饪方式更受这个时代的人喜欢。
巩渊是江南人,江南人喜欢吃甜食是有传统的,所以东坡肉、糖醋里脊、糖醋排骨这