星期天一早，古家一家三口前往D市东门的农贸批发市场买辣椒。制作辣椒酱第一步选取原材料，古妈逛遍了整个市场，最后选择了一家色泽鲜红、皮光肉厚、个头粗壮的新鲜辣椒买了三十斤，然后又买了几斤生姜。以前家里做酱是古妈用菜刀一点点地剁细，如今市场上就有打酱机，于是三人买好材料直接前去打酱。打酱的老板把辣椒和生姜洗干净后烘干，再放入打酱机，不一会儿，就得到了最初步的辣椒酱。古爸用早已准备好的塑料桶装好酱放到自行车后座，然后三人乐呵呵地回了家。
回家时还不到十点，于是一家人继续下一步工作。古妈把食盐、豆瓣、花椒、五香粉、料酒按一定的比例放进辣椒酱中搅匀，然后放进早已经准备好的泡菜坛子里，每个坛子不能放满，最多只能放七分满，因为辣椒酱在存放的头一个月是会发酵的。古爸把菜油到进铁锅里烧开，等晾凉后，再依次倒进装了辣椒酱的泡菜坛子里。古妈用塑料袋将坛口密封，盖上坛盖，并在坛沿装上清水隔离空气，然后放到阴凉处，这样一个月后，就能吃到好吃的辣椒酱了。
古妈这样制作辣椒酱的方法被称为阴酱。有阴酱就有阳酱，外公做的就是阳酱，前边的工序与古妈做法一样，只是并不装坛，而是放到阳光下暴晒发酱。阳光下，辣椒酱被晒得又红又香，色泽鲜亮，勾人食欲。没胃口的时候，舀一勺酱，立刻三碗饭就能下肚。外公每年都会晒几十斤酱，然后留下少少一部分自己用，大半都被舅舅收刮走了，小姨家和晓墨家也会分到一小部分。
做好酱，时间已到了中午，来不及煮饭做菜，古妈就下了面条解决三人的午餐。
吃着面条，古妈忽然感叹，“没有你爸擀的面条好吃！”
晓墨惊讶，“老爸会擀面条？”我怎么不知道？
古妈哀怨地看了眼古爸，“结婚前，你爸经常跑到你外公家做这做那，勤快地不得了。特别是他擀的面条，又薄又精道，连你外婆都称赞好吃。可惜结婚后，你爸就没再擀面条了。”
晓墨双眼放光，“老爸，我要吃你擀的面条。”
古爸对晓墨摺摺放光的双眼视而不见，一句话就打消了他的期盼，“不擀。”
“为什么？”晓墨委屈地嘟起嘴，我是你女儿诶，擀一次给我吃都不行吗？
“你妈都骗到手了，还擀什么面条，太累！”
“扑——”晓墨嘴里的面条呼啸而去，老爸诶，你这种行为就是典型的过河拆桥、过渠抽板啊！
古妈掩唇直笑，