”周世杰心里吐槽，但见两位徒弟脸色不忿，倒也没说。 而是开口缓和气氛“你就别卖关子了，说说吧。” “愿闻其详。”李明辉到底年纪大些，还能保持冷静的说道。 刘同则是直接冷哼一声，很是不满。 “这道寒衣勤织锦所用的鱼皮乃是新鲜的，吃出来了吗。”楚枭指着面前的空盘子，直接问道。 “当然，有点本事的都会用新鲜的，难不成去市场买不成。”刘同嗤笑一声。 这有点本事，明显说的就是袁州。 “本店的食材全部是极品，相信两位厨师应该能分辨。”袁州端菜上桌的时候，严肃的说道，然后转身离开。 虽然袁州声音在口罩里显得有些闷闷的，但语气却很严肃。 “知道。”李明辉点头表示肯定。 “呵，天分不高，眼神也不好，有个名师也无用。”楚枭看着这两人的做派，心里一阵不喜，直接说道。 “对，您楚枭那是天生吃这碗饭的，那您说说这菜凭什么叫出神入化。”刘同这下忍不住了，语气有些阴阳怪气的，但还保持着基本的尊敬。 刘同和李明辉之所以反应这么大，就是因为楚枭给出的评价，要知道他们的菜端上桌给楚枭的时候，楚枭只是淡淡的说了一句“基本合格。” 对，就是这四个字的简单评价，在两人看来，这简直不可想象，但对方是楚枭，史上最年轻的米其林三星，他们也就认了。 但现在有个名不见经传的袁州却被楚枭认为是出神入化，这两人不炸那就是乌龟了，还是忍者神龟那种级别的！ “知道是新鲜的还在问，所以说你们还是不明白，这鱼皮从拨出来到上桌一共没有十分钟，对吧。”楚枭语气肯定的说道。 “这……”李明辉这些愣住。 倒是刘同反应很快，直接说道“十分钟确实很快，但也担不起出神入化这四个字。” “呵呵，鱼从捞上来到剥下鱼皮，这一整块的完整的鱼皮，这位袁老板一共就切了一刀，这下明白了吗。”楚枭指着袁州，语气肯定的说道。 “对了，忘了说，这一刀你们俩肯定做不到，据我所知的百分之九十五以上的厨师都做不到。”楚枭说这话的时候，一点都没看李明辉和刘同，而是眼神狂热的看着袁州。 那是一种遇到对手的兴奋感。 “一刀？这怎么可能！”刘同第一个不信。 “一刀？这样确实能做到最完美的保留鱼皮的口感和味道，可是一刀这怎么可能。”就连稳重的李明辉都不信了，把求证的目光看向了自己的师傅，周世杰。 “可以，如果是他，那确实可以一刀剥下新鲜的鱼皮。”周世杰点头，肯定的说道。 “难怪如此鲜美，难怪还是一条鲜活的鱼在嘴里炸开，汁香满溢。”