藤原的想法袁州一无所知，只是认真做着手上的菜品。 “哗啦”袁州把鱼骨放进淘米水清洗了一下，然后再稍稍一剔，只留下中间的大骨后直接钉在木桶上。 是的，就是一个木桶，袁州把淘洗干净的米也装在了里面，紧接着就是在上面铺上了一层稀疏的木条蒸板，把两条鱼放了上去。 袁州蒸饭的方式有点与众不同。 他的木桶里是放了水的，而且水刚刚没过米上面一个指节，而木桶又放在一个大锅里蒸。 期间，放进木桶里的刀鱼被袁州整理干净边上的鱼鳍后，直接浸润了一些甜酒才放进木桶的。 “稍等一会。”袁州开火蒸上后，对着藤原淡淡的说道。 说完后，袁州就站在灶台前，开始等候起来。 这道刀鱼蒸饭，只需要等到饭熟了之后，也就做好了。 不过，在中间的时候，袁州在饭里的水滚开的时候揭开过一次盖子，快速的挑出了里面的蒸板。 蒸板上光溜溜的，并没有留下一丝一毫的鱼肉，看来鱼肉是彻底的留在饭里了。 “刀鱼属于江鲜，直接用来蒸饭肯定腥臭无比，若是腌制了，那么饭香也就没了。”还没开吃，藤原就开始挑起了毛病。 “而且，这蒸饭的水也过于多了。”藤原继续说道。 “没错，刚刚用甜酒浸过，那一会饭里肯定都是酒味，饭香就没有了。”大石秀杰一脸赞同的点头。 “不知道，袁大厨准备怎么解决这个问题。”藤原严肃的看着袁州问道。 “吃了就明白。”袁州站在灶台前，认真的看着火焰，然后说道。 见两人还看着自己，袁州想了想再次说道“还有五分钟就可以食用。” 袁州一向是没有解释这些的习惯的，毕竟一会吃了味道就能说明一切了。 “袁大厨还真是有自信。”大石秀杰说中文的时候，总是带着一些别扭的感觉。 “谢谢，应该的。”袁州点头。 因为这种别扭，这讽刺和夸奖听起来差不多，袁州也就直接当成夸奖用了，大石秀杰有些被噎住。 “给我留一份。”边上忽然传来了楚枭的声音。 “嗯。”袁州点头，并未多说。 “有多的给我也来一份。”一旁的周世杰带着麻生会长也过来了。 “没了。”袁州干脆的说道。 “不会吧，你这一桶怎么就没我的份了？”周世杰指着袁州锅里的木桶，不信的说道。 “只有两条活的刀鱼。”袁州则淡淡的说道。 “这时节的活刀鱼难弄，就这几条还是好不容易均分到的。”周会长摊手，也不掩饰。 周会长这么说也是表明，食材都是新鲜运送，而且来源珍贵，跟何况刀鱼离开水本就难以存活。 所以这交流会能有两条如此大的，绝对是对交流会