密的挨着一起,因为馒头被掰开麦子的香味更加明显了。 计乙直接挑起一根面丝,初看带着微黄的面丝,现在看起来却晶亮剔透的很,如同细雪一般漂亮又洁白,还带着诱人的香味。 这次计乙直接把这根面丝塞进嘴里,按理来说,这一根这么细的面丝能有什么味道,但还真有。 面丝一入口因为外层包裹的猪油,没让它立刻化开,而是等到油香味过去,然后才吃到绵绵的面粉的味道。 这感觉就好像小时候很少吃肉的时候,吃到的一碗猪油拌饭,那是香甜而带着油珠珠的美味。 “唔,咀嚼起来甘甜中带着猪油特有的香味,却没有一点点的肉腥味,反而味道香软,好吃好吃。” “是一份绝佳的点心。”计乙对于味道也很是满意。 计乙一边吃,一边夸了一通,味道是绝佳,简单来说,柳章这次的介绍在他看来是没有坑的。 真没想到,以刀鱼蒸饭出名的袁州,还有如此一手绝活。 无论是捏面的力道,或者是对于发酵时间的把控,都跟他一样,十分老道,没有一点错误。 “除了我,竟然还有人能够把这千丝馒头做成这样。”计乙看着袁州一丝不苟,年轻的样子,颇有一种“长江后浪推前浪,老子永远站在浪尖上”的感觉,没有错计乙手也痒痒了。 但…… 计乙放下筷子,顿了顿。 “这样的馒头可不能说是超过我,只能叫平分秋色。”计乙对自己的千丝馒头也是非常有信心的,这个评价没有任何偏袒。 就是平分秋色。 柳章吃过计乙所做的千丝馒头,甚至于说非常清楚,他会说超过,可不是随口妄言,是真的吃出了什么的。 “我觉得还是有差别的,你认真吃吃看。”柳章认真的说道。 “哦?” 难不成还有什么没有尝出来的味道?计乙也不反驳,只是再次吃下一个馒头,这一次细嚼慢咽,吃得更加精细了,好像是要将千丝馒头上每一寸味道都要尝出来。 计乙虽说老了,但味觉一点也没有下降,几口之下,是吃出了一丝不同,然后越吃脸色越凝重。 吃完,脸色都紧绷了。 “袁老板,麻烦你过来。”计乙突然抬头,对着一旁正在放餐点的袁州道。 “嗯?”袁州疑惑的看了看计乙,并未走过去,毕竟还有食客等着吃饭。 “你没放糖,你的千丝馒头没放糖对不对。”计乙的语气肯定而严肃。 “是的。”袁州点头,还真有人吃出来了。 无论什么糖,都是能吃出糖味的,大部分糖味都被甜味所覆盖,但仔细吃还是能吃出来的,可这个千丝馒头的甜味是甘甜,没有糖味。 虽说已经吃出来了,但得到袁州亲口承认,计乙还是非常不能理解。 “不可能