袁州端上来的口水鸡从色相摆盘来说已经引人食欲了。 口水鸡被装在一个孔雀样式的盘子里，孔雀头部的地方微微往胸部的地方靠过去，就像是低着头的孔雀，那里装着切割好的鸡头和脖子等部位。 而中间身子的地方则是完整的鸡肉，孔雀的尾巴装着鸡脚，整个样式就好像正在休息的孔雀一般， 因为这是小香乌骨鸡，但小香乌骨鸡有三种分类，这一种是乌皮白肉白骨。 是以整个盘里呈现出乌青色的皮衬着白生生的鸡肉和细小的鸡骨头，上面淋着一层鲜红油亮，带着白芝麻的红油。 仿佛只要看着就有一股麻辣的香味直冲入鼻尖，鲜明的麻辣之感让人忍不住分泌口水。 “我就直接尝了。”李研一速度奇快，说完就直接夹起一块鸡胸肉。 他挑的位置很是刁钻，鸡胸肉是平时鸡运动不到的地方，不经过特殊处理的话，这里的肉吃起来很是死板，又没有嚼劲。 这块鸡胸肉的的大小大约正好一口的样子，上面连着一层乌色的皮，夹起的时候上面淋着的红油还在往下流，直到白色的鸡肉被整个包裹起来。 这时候李研一才一口塞进嘴里，开始咀嚼起来。 “嘶，好辣。”李研一被这浓重味道一激，连话都没说明白，就开始咀嚼起来。 这鸡胸肉一入口，还没尝到鸡肉的味道，首先就被香、辣的口感夺取注意力，但牙齿一咬，整块鸡肉的鲜美又迸发出来，鸡胸肉里面好像有汤汁一般，直接侵入口腔，与刚刚的香辣融合在一起。 “哦哟。”李研一忍不住发出一句意义不明的句子。 因为直到鸡肉吞下去，他才感觉到舌头已经完全被麻痹了，这是花椒的麻发挥出来了。 麻痹的舌头却能清晰的回味起刚刚咀嚼鸡肉的嫩，鸡皮的脆，还有整个味道的鲜美，就好像这麻痹是为了更好的体会刚刚的味道。 “真是绝妙。”李研一心里叹道。 “嗯不错不错，好吃。”边上李研一回味的时候，其他评选组的也开吃了起来，这话就是周世杰正在闭着眼睛感叹。 周世杰就不客气多了，他吃的是一块鸡腿肉，口感嫩滑中带着弹牙的的感觉，鸡皮脆脆的，鸡骨头里面满满的都是小香鸡本身的奇异香味，加上外面强烈的香、辣、麻，让人直接无法停下嘴。 “纸呢？纸在哪？”胡越一手捂着嘴，一手到处翻找纸。 还是边上的马城从自己面前拿出一张纸巾递了过去，才免于胡越口水流出来情况。 是的，口水鸡的特点就是要让人吃了之后会麻到嘴巴瘫痪不由自主流口水，而明显袁州这口水鸡是做到了这点的。 “呼。”拿过纸压了压嘴角的胡越松了口气。 他一个总编还是要面子的，要是流