种干锅说道。 “那就要一个小份仔鸡尖椒干锅，有粥没有？”袁州准备点饭，但又转口问道。 “粥太晚了，已经卖完了，有热饭。”中年妇女道。 “好的，小份仔鸡尖椒干锅外加一碗白饭，再来点热水不要茶，谢谢。”袁州点头道。 “好咧，仔鸡尖椒干锅一碗热饭，马上来。”中年妇女也不记单，直接冲着厨房门口喊了一声，然后就去茶台倒水去了。 不一会，中年妇女就端来了一个小壶和一个洗的干干净净的杯子，以及一碟子的干豌豆和薯片。 “谢谢。”袁州帮忙接过碟子和杯子。 “帅哥不用客气，慢慢吃点垫垫，菜马上就上来了。”中年妇女麻利的放下东西，然后道。 “好的。”袁州点头，摸了摸茶杯的温度，然后喝了一口。 而中年妇女则去了最远的台面收拾桌子去，并且动作小心而轻柔，基本没发出什么声音来打扰食客们用餐。 但是很奇怪的是，每一桌中年妇女都只收拾了碗筷、碟子还有喝过的饮料瓶子以及骨头。 而那干锅还是放在桌子上没收拾的。 不过，袁州只看了两眼，并没有深究，万一这只是别人喜欢这样收拾，倒也没什么。 毕竟这样的乌龙袁州在刚刚开店出去品尝每家店的时候就犯过两次，从那以后袁州就学乖了。 除非是和厨艺或者特殊规矩有关的袁州才会去问。 大约七八分钟，袁州点的干锅做好了。 里面的厨师敲了敲备菜的桌子，然后中年妇女再次洗手跑去端菜去了。 那干锅就是一个双耳铁锅架在一个简易酒精炉灶上，下面冒着微火烧着。 锅子里冒着热气，待人走进了一看，那干锅里五颜六色的，还撒着白芝麻很是好看的样子。 “帅哥你的小份仔鸡干锅和白饭来了，请慢用。”中年妇女一样样稳当的放下手里的菜品，然后道。 “好的，谢谢。”袁州道。 “不用客气。”中年妇女摆手，然后继续做自己的事情去了。 袁州低头看向干锅，和普通的干锅差不多，里面的配菜是青笋、芹菜、木耳和魔芋，当然最多的自然是一个个青红相间的辣椒圈，以及切成小块的鸡肉。 “咔嚓咔嚓”袁州直接夹起一块带软骨的鸡肉吃了起来。 然后极轻微的皱了下眉头，然后才刨了口饭一起咽下。 这米饭确实是热的，并且还能吃的出来是刚刚煮了不久了，不是冷饭热的。 袁州一口米饭一口鸡肉，间或吃些配菜，细嚼慢咽的吃着，速度不快，但也不满，不一会整个干锅就剩下一些辣椒了，可以说吃的很干净了。 双耳铁锅很干净，盛饭的碗也干干净净的，袁