说是交流,自从正式开始后,四人围坐一桌,你一言我一语说的都是和三省菜系有关的东西。 从食材的产地到具体哪道菜需要配合什么的刀功才能做的最好,到菜品的味道讨论,整整两个半小时,四人都没有停止过讨论。 而这些都被那个年轻男人的摄影机忠实的记录了下来。 这样的视频也许在外行看来有些枯燥,但在厨师眼里那就是极难得珍贵的经验总结,毕竟现在喜欢教人的都是半桶水响叮当的人。 时间到了四人还有些意犹未尽,但都清楚不能打扰袁州晚上开店,是以都直接道别离开了。 当然离开前刘喜和刘建还不忘让张焱记住拷贝视频的事情。 张焱很是的敷衍的答应了,然后美滋滋的和袁州道别,他是完全忘了他来的时候是准备问两件事情的。 而袁州看着张焱走远后也想起了张焱开始问的话:“说起来张会长刚刚好像问了黄花梨木的事情,要不要提醒一下?” 在作死的边沿疯狂试探。 “算了还是不要说了。” 想了想,袁州小幅度摇头,然后转身回了自己店内开始准备起了晚餐的食材,当然在这之前他还是再次洗漱过才开始准备的。 袁州忙碌,另一边也有人因为新店开业的事情忙碌的很。 这人就是周世杰最宠爱,天赋最好,年纪最小的弟子刘同,他现在自己开了家美食会馆现在已经到了最后快要开业的时间。 这不,刘同正坐在会议室主位上,正把刚刚拟定的菜单收好。 而会议室的其他位置上也坐满了大半,这些人都是会馆的管理人员,都在为了开业做准备。 “刘主厨开业剪裁的人选我们已经拟定了,就在这份资料的下面。”靠近刘同的一个中年男人,推了推眼镜道。 “对,主厨看看咱们邀请几个。”中年男子对面呢年轻女人点头附和。 这两人一个是后厨总管,一个是大堂经理,都是刘同自己找来的人,并且这么称呼也是刘同要求的。 这家店就是刘同自己开的,名字就非常有自信,叫刘同美食会馆。 他不喜欢人家叫他老板,本想让人叫他馆主,只是被周世杰嫌弃,所以才直接叫主厨的。 “啪”刘同合上装菜单的文件夹,但却没有打开下面剪彩人员的名单。 刘同年轻的脸上已经褪去了曾经的骄狂,变得沉稳了些,当然满脸的自信还是没变的。 “你们说这蓉城,现在谁的厨艺最好?”刘同开口问道。 “那自然是刘主厨您的师傅周会长先生。”后厨总管立刻道。 “没错,不过刘主厨您的手艺也只在会长一人之下。”年轻的大堂经理直接诚恳的说道。 “对,就是。” “刘主厨的厨艺就是最好的。” 有几人附和