副会长,刀火双绝的王明远,王会长。”小丽接下来一个个介绍了一下几个评委。
每一个都是在鲁菜方面赫赫有名重量级的人物,否则也不会有资格来担任评委,毕竟看看参赛选手,不说袁州,就白素博、高飞、秦华也是大师级。
评委介绍完,就介绍参加银勺评鉴会的几位厨师。
“首先就是有着鲁菜刀王美誉的秦华主厨。”小丽站到了秦华的身边。
“秦主厨,有没有什么要说的?”小丽问道。
“在袁主厨面前,我可不敢称刀王。”秦华主厨道,他的刀工在鲁菜中是绝好的,所以说鲁菜刀王,但那也是有前缀。
袁州是直接把王怀,以及一众淮扬菜都打服了,秦华感觉自己是真不能比。
“刀工不能与袁主厨相比,但这届银勺,我信心却十足。”秦华道。
“不愧是秦主厨,看来是信心十足。”小丽说着就转向了白素博那边。
介绍是按照年龄的顺序来介绍的,白素博后说高飞,袁州是最后一位介绍的。
“最后就是我们现今华夏名厨联合会会长,青年厨师联合会会长有着华夏厨王之称的袁州,袁主厨,欢迎袁主厨来到泉城。”小丽一句话就暴露了她是袁吹的事实。
小丽完整的询问:“袁主厨,对于本次比赛有没有什么要说的?”
她是被袁州做的蛋糕屋圈粉的,对于喜欢吃甜食的她,对于蛋糕屋没有一点抵抗力。
“努力做菜就好。”袁州简单道。
出名的人一举一动都会被揣摩,就像现在袁州是老老实实的回答,在小丽眼中就解答出:自信,低调,并且是行动派等等一长串。
当然袁州是不知道这些的,但是不妨碍他站得笔直,抬头挺胸,仪态颇好,这肯定不是因为跟着小丽一起过来的摄像机。
“好了,刚才已经介绍完评委和参加者了,接下来我宣布本次银勺评鉴大会之火功考验正式开始,每位参赛者用一道菜来表达自己对于火功的理解。”小丽尽管崇拜袁州,但是专业素质还是十分不错的。
随着小丽话音一落,高台上四个灶台就忙碌了起来,秦华带了两个帮厨,白素博和高飞都带了一个,就袁州只有一个人对比还挺鲜明的。
现在大家都专注在自己要做的菜上,根本没有时间关注其他。
袁州也已经快速转身朝着身后放食材的地方而去了。
他已经想好要做什么菜,目标明确朝着放生鲜食品的地