不够吃,但是总比一碗好。
“原来是砂锅粥,怪不得呢,听听口水就下来了。”王鸿似乎想到了粥粘稠的口感。
“还没有在厨神小店喝过粥呢,袁老板的手艺值得期待。”食客们对于粥的热情一点不少。
估量着自己的食量大多都是点了两碗的,也有点一碗的,比如苏小小,倒不是她吃不下,而是她不吃虾,吃了身上会觉得痒,有轻微的过敏症状,因此是迫不得已不吃。
粥其实已经熬的差不多了,就在食客们进来的时候,袁州最后洒上了青菜末以及葱花等物,现在就是出锅的时候。
袁州估算的没有错,一砂锅刚刚好可以舀七碗粥,而袁州准备的粥碗跟寻常的还不一样。
寻常吃饭的碗,一般都是白瓷的,比较轻薄,但是就不适合砂锅粥了,毕竟砂锅粥有个特点就是烫和鲜,因此袁州准备的是粗瓷碗。
说是粗瓷其实一点也不粗糙,相反带着一点点粗狂的美感,并不是传统的褐色,而是黑色的,碗身略厚,碗口较大,呈椭圆的样子,显得比较粗笨。
黑瓷碗看起来比较大,但是装的量并没有多少,也就是相当于二两的面碗那么大。
按道理来说,成年人喝上这么一碗浓稠的粥,至少能有七八分饱,对于早餐来说也就差不多了,但是这个规矩在厨神小店是不适用的。
“就是这个味道,好香。”乌海满足地吸了一口气。
粥碗很快被端了上来,乌海一眨不眨地盯着碗,感觉像是怕跑了一样。
在黑色的衬托下,本来就雪白细腻的鱼肉,以及嫩绿的葱花和青菜,还有红红的虾子,都让人觉得色彩明亮。
拿起勺子舀上一勺,顾不得烫,塞进嘴里,除了有些烫口的温度,鲜嫩带着微甜的鱼肉以及脆爽的青菜在嘴里相遇,嫩滑脆爽,滋味妙不可言。
“真舒服。”乌海一口一勺粥,吃得额际都冒了汗。
不止是乌海是这个样子,其他的食客大多都是一样的状态,袁州准备的砂锅粥,温度比起平常的粥要略高一点,但是也不是不能入口的温度,而是刚刚好感觉有点烫口的样子。
吃进胃里,正好暖和胃,这也是袁州看昨天那些家伙喝酒喝多了然后又看到砂锅想起来的,毕竟就是不爱喝酒的桃子昨晚都没有少喝。
正好昨天还喝酒的几位,今天也不知道是不是约好了都来吃早饭了。
加上今晨蓉城的温度又莫名有些低了,因此砂锅粥算是及时雨刚刚好,大