于鲁菜系的,因此袁州这次做的也是鲁菜系的炸酱面。
“上回系统奖励的黄豆酱正好拿来熬制炸酱味道应该很好。”袁州一边说一边从旁边接出来一碗黄豆酱备用。
“啪啦”
在锅冒油烟以后,袁州将准备好的肉丁以及其他的配料一并倒入锅中,拿着铲子飞快翻炒,看准时间抄起手边的黄豆酱就倒进了锅里,“嘶啦”,冷的与热的相接触,冒出一阵青烟。
袁州眼疾手快地快速翻炒,动作很是娴熟,看着火候差不多了,将炸酱盛出来放好。
“当当当”
洗干净手以后,袁州就开始切其他的配菜,黄瓜,胡萝卜切成细丝,青豆黄豆焯水,豆芽要去头去尾,香椿切碎,各式配料一一快速而有条理地做好准备,很快就做好了。
将面分成一份份以后,早餐时间就到了。
“早餐时间到,请前十六位食客进店用餐。”苏若燕将木门打开,看着乌海飞快蹿进去的身影已经是宠辱不惊了。
今天跟乌海相同动作的是莫里哀,这家伙觉得乌海这么能吃不是没有道理的,于是为了自己能够多吃一点东西,直接开始一切都向乌海学习,又是一个被首席饭桶征服的骚年。
“圆规今天的早餐是什么来一份。”乌海气都不带喘地直接道。
“我要一份早餐。”莫里哀紧随其后说的是英文。
“炸酱面,一人一份。”袁州十分淡定道。
然后就将一份份面条丢入锅中,雪白的面条在水里翻滚着,不一会儿,袁州就开始动手捞面,一个个碗一字摆开,面一份份跟张了眼睛一样随着袁州的动作安安稳稳地到了碗里。
袁州两手齐动,一份份配料就整齐规矩地摆在了面条上面,黄的,绿的,红亮的,深色的,浅色的,一起放在雪白的大碗里,很是好看。
“不知道我的个人展能不能邀请袁主厨当嘉宾。”莫里哀就在隔断一边,袁州的动作那是看得清清楚楚的。
眼睛瞪大,端端正正地坐在那里都比起旁人要高上一截,脸上表情浓烈而严肃,仿佛是一只哈士奇蹲在那里一样。
“哗啦,哗啦”
早餐的炸酱面是热的,带着一点点浓缩的汤汁,面条劲道弹牙,配菜爽脆浓香,每一个食客吃的都是一脸的心满意足,除了还想再吃以外绝对没有其他的想法。
还有许多没办法吃到早餐的食客,也是在小店外转了一圈才走的,这都是老习惯了,不闻闻小店早餐的味,感觉