约而同地点了自己的拿手菜,大概是想湘菜整体厨艺就不比了,甘拜下风,但拿手菜应该还有一拼之力,所以……
惨烈的情况也就不用过多回忆了,但是他们能够走到今天也是有实力的,因此确实从袁州的菜里得了一些启发,这倒是真的。
回到厨神小店,送走孟广平几个人以及酒客以后,袁州照例站在窗边目送毛野坐上最后一班车离开才开始干自己的事。
组庵湘菜也是湘菜的一个重要组成部分,而且组庵湘菜有一个显著的特点那就是很多菜都是十分名贵的鲍参翅肚,因此都需要提前一天或者几天泡发才可以。
当然本来系统是可以提供刚刚泡发好的这些干活海货的,但是袁州觉得自己泡发更容易掌握食材的变化,以及根据天气温度那些进行调整,这样才更有意义。
对于厨艺袁州一向是十分严苛不敷衍的。
“吱嘎”
袁州打开写着鱼翅的小门,露出里面的内容,鱼翅,大大小小的鱼翅在不大的柜子里占据了大半的位置。
“系统小同志,之前两周年礼包,是云贵两省完整的菜系,然后三周年、四周年没有礼包,所以这五周年的礼包,不会太寒酸吧。”
系统现字:“肯定会让宿主大人满意。”
“要是我不满意怎么办?”袁州一边翻检燕窝一边日常调戏系统。
可惜只要是不是关于厨艺的问题,系统就跟六月的天一样,时晴时不晴的。
“哗啦,哗啦”
先用清水冲洗,然后用干净没有油腻的碗盆装起来,然后再用东西盖起来就好。
袁州花了不少时间才泡发了相当的数量,基本可以供一天的量了,而且袁州习惯性地多准备几份,这样的份量只多不会少,当然有多的,自然就是进了他和殷雅还有米饭他们的肚子里。
再不济还有时不时来打秋风的乌海,自从乌海和毛熊合体以后,再来就是两个人了,都是无底洞的胃,剩饭剩菜什么的,完全不用想。
米饭他们因为伙食好长得绝对是毛发油亮的,就是时不时来蹭吃蹭喝的罗密欧都膘肥体健了不少,然后宗默又搬了两个古董过来,美其名曰是罗密欧的伙食费。
现在宗默塞古董的技巧已经是炉火纯青了,就是袁州不想要都没有办法,因此博古架上又丰富了不少,当然宗默在价格上拿捏的也很恰当,属于那种再贵一点点袁州就死活不会要的那根线。
很快就到了第二天,经过忙碌的早餐以后,袁