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第二千三百八十九章满族八大碗(2 / 3)

浓油赤酱的了。

红亮的色泽让人看着就觉得舒服,不同于刚刚辣子鸡的热烈,元宝肉更多的是给人以敦厚厚重的感觉,浓郁的肉香无孔不入,仿佛不把你的注意力吸引过来不罢休一样。

五花肉和鹌鹑蛋的组合,都被染上了一层棕红色的色泽,漂亮的颜色看着就让人很有食欲。

做师傅的司金宁这次倒是十分记得自己作为师傅的责任,夹了一块肉和一个蛋到司宏远的碗里道:“你吃这些吧,看起来肯定很好吃。”

然后就自然地回转筷子夹起一块肉就放进嘴里,浓烈的肉香,表面微微有点硬,但是里面嫩嫩的,五花肉七层瘦三分肥,肥而不腻,瘦肉不柴,肥肉不腻,组合在一起刚刚好。

加上软糯的猪皮点缀,味道好极了,反正司金宁吃的是不亦乐乎,一块接着一块的。

不光是肉,就是鹌鹑蛋都染上了肉的肥美,细嫩的蛋加上肉的醇香,味道相当不错。

司宏远吃完师傅夹的两个以后好几次打算伸筷子的,可惜有贼心没贼胆,只能看着师傅吃的满嘴流油,那叫一个眼馋。

幸好他的麻辣鱼上来了,刚刚好可以吃,鲜嫩的鱼片跟刚刚的肉又是不一样的体验。

菜一道接着一道上来,除了实在不能吃的佐料,其他的配菜能吃的都进了师徒俩的肚子,十分默契,都不用招呼,自主自觉地就这么干了。

“嗝”

司金宁捧着肚子瘫在椅子上,打算略略缓口气再说话,本来自己的三个菜吃下去就差不多了,但是司宏远点的菜实在是太香了没忍住就吃了不少,起码比起平常多吃了一倍的量,没有被撑到进医院,绝对是他平常身体十分不错的原因。

“这个厨师做菜实在是太好吃了,盛名之下无虚士呀。”司宏远道。

“瞎说,你觉得那些名声配得上这个年轻人的厨艺吗?”司金宁道。

“师傅这么说倒是有道理,确实不管怎么描述都不为过,感觉都没有描绘出菜本身的三分之一,绝对是厨艺界里的王者,真是不简单。”司宏远回想了一下道。

虽然他查到网上吹袁州彩虹屁的人很多,但是来来去去就是那些词,不是好吃,就是特别好吃,或者是吃过最好吃的,虽然似乎是出于真情实感,但是真的没有表达出袁州做的菜的好吃的程度。

当然司宏远现在这么挑剔,但是你要让他自己说出一些不一样的词,也是有难度的,但是幸好职业关系给他点时间也能吹出不一样的风采来。

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