了对于沪菜已经是不太熟悉了，因为吃得太杂了，事实上也是如此，但是早餐对于吴天来说还是很特别的。
主要是每次回到魔都的家，早上的时候就会有自家奶奶给他做早餐吃，老人家一直认为外面买的早餐不好? 自家做的干净又放心? 宝贝孙子回来了，不管多大了，在老人眼里都是小的? 需要照顾的，因此即使七八十岁了? 还是很利索地做好了早餐。
当然老人家做的早餐就比较重样了，多数是泡饭配点榨菜，有的时候是炸点油条? 打点豆浆? 还有就是米饭饼了。
因此看到两面金黄的米饭饼卷成一个卷裹着一看就十分酥脆的油条? 就十分亲切了? 这个造型老熟了。
沪式早餐有两个黄金搭档，一个是咸豆浆配油条? 一个就是米饭饼搭配油条。
跟现在很多用剩饭煎制的米饭饼不一样，正宗的沪式早餐米饭饼现在很多地方都没有了，跟川省的发糕的味道有点相似，但是肯定不尽相同的，毕竟做法就不一样，一个是煎制的，一个是蒸制的。
吴天深深吸了一口气闻了闻那股熟悉的酥香味道，虽然不管是米饭饼还是油条都是过了油的，但是一个炸一个煎，处理方式完全不一样，自然香味也是不尽相同的。
不过吴天并没有莽撞地直接开吃，而是将注意力放到了一边的白瓷大碗上，碗是雪白的碗，里面装着的一看就知道是豆浆，但是这个豆浆并不是雪白细腻的颜色。
酱红色、褐色、黑色，还有点点橘红在里面沉沉浮浮的，一看就知道是虾皮，还有一点点细碎的紫菜漂浮在里面。
“是咸豆浆呀。”吴天道。
相比于甜豆浆来说，吴天确实更爱吃咸豆浆，加上榨菜、虾皮、紫菜酱油这些一搅和，别看颜色不怎么样，但是喝起来是真香，要是再配上一根炸制得酥脆可口的油条，那简直就是完美。
米饭饼卷油条配咸豆浆，他倒是第一次这么吃。
“咔擦”
吴天拿起米饭饼卷油条咬了一口，先是煎制得酥脆表面的米饭饼应声而碎，紧接着露出里面带着孔洞宣软的内里，然后是酥香的油条，也是一口就断。
清甜软糯的内里加上一点点大米发酵的酸，还有焦香酥脆的油条，不愧是最佳的搭配。
嚼碎咽下以后，喝上一口豆浆，顺滑的豆浆里因为加了许多的配料显得格外的不同，本身的豆腥味混合虾皮的鲜美，榨菜的咸香，还有带着丝丝大海气息的紫菜，跟大杂烩似的。