没错他坚持每天跟袁州打招呼就是为了确定袁州的身体状况,尤其是昨天居然没有跑步经过,要不是早上正常营业了,他都想要上门去看看了。
也不怪向师傅对于袁州过度关心,实在是要不是因为有袁州的几句话他说不定连个小摊也开不下去了,根本不知道以什么为生计了。
实在是一开始桃溪路在袁州还没有崛起的时候,虽然是有一些店铺的不过大多都是半死不活的,向师傅就是其中一个。
生意不怎么样,但维持温饱还是没问题的,尤其是处在一人吃饱全家不饿的状态,加上向师傅确实没什么大志向日子就这么不咸不淡的过了下去。
也许有可能一辈子就这么过了,向师傅也没有觉得有什么不好的地方,直到奥特曼……啊呸是袁州出现了。
从桃溪路人流量增加的时候开始,向师傅的小摊子就受到冲击,一开始还不太明显,随着人数越来越多,进驻这里的小贩也是越来越多,许多人的触角都是很敏锐的,尤其是这些走街串巷的小贩。
向师傅卖的是面,只卖刀削面,当然他卖的刀削面自然跟什么高明的师傅不一样,削出的面叶儿,一叶连一叶,恰似流星赶月,在空中划出一道弧形白线,面叶落入汤锅,汤滚面翻,又像银鱼戏水,煞是好看,这个完全没有。
臊子也不可能有什么番茄酱、肉炸酱、羊肉汤、金针木耳鸡蛋打卤等,只是配上应时鲜菜,如黄瓜丝、韭菜花、绿豆芽、煮黄豆、青蒜末、辣椒面等,再滴上点老陈醋,听起来就十分可口了。
在向师傅这里除了肉酱以外就是几片青绿的叶子了,如果不是因为刀削面是面食之乡晋省中最为普遍和受人欢迎的面食,加上‘面食之王’的美誉,就他这样的小摊贩早就已经泯灭在洪流里了。
再加上桃溪路上只有向师傅一家是卖刀削面的自然也是有些牌面的,吃独食的,生意再差也不会差到哪里。
人流量多了,即使刀削面只有一家,但是其他的面食,比如凉面,拌面等等肯定就不是一家了,选择多自然客人就少了。
而当初袁州为做好清汤面,曾经将桃溪路上所有的面食都给吃了一遍,以增加经历和阅历,自然也是吃了向师傅的刀削面的。
一来二去的向师傅跟袁州也算是比较熟悉了,即使向师傅面简单,但是他一直坚持用当天的蔬菜和肉炒臊子,不管人多人少,就是面都是用当年新磨的面粉,有一股清新的麦子香气。
袁州对于向师傅的印象还是相当不