但就这样袁州也是一口道出,让保罗不佩服都不行,看着袁州的眼神跟看着神也是相差无几了,确认过眼神,是袁州的粉丝无疑了。
对于保罗的夸奖袁州是一如既往的淡定,毕竟在给袁州吹彩虹屁的各色人等当中,他并不是说得最为动听夸张的。
“这是作为厨师的基本操作而已,没什么,不过单吃这个蛋糕倒是觉得有点腻了,保罗主厨可以试着加入一些花蜜代替翻糖,砂糖这些,会更加爽口一点。”袁州十分谦虚。
当然他也是真的这么认为的,但是保罗倒是体会了一把从天堂到地狱再到天堂的免费云霄飞车。
能够得到袁州的认同自然是很高兴了,但是说什么基本操作,保罗就觉得自己大约是不是连做个厨师都已经不太合格了,最后被袁州指点了一下,细细想来瞬间有点茅塞顿开的感觉,自然是十分舒爽了。
“谢谢袁主厨!”
保罗端着一张类似有点便秘的脸十足认真地道谢,虽然看似袁州只是指点了一个小点,但是对于他的悟性来说可以发散出很多的东西,绝对的受益匪浅。
不然也不会有人说跟聪明人说话就是舒畅,不用怎么解释,话都不必说得很明白,聪明人就会理解了,当然这里指的是真正的聪明人而不是自作聪明的人。
保罗突然有点扭捏起来,迟疑了一下还是问道:“请问袁主厨刚刚做的乾坤锦绣的球体表皮用的是什么食材,不知道哪里有得卖?”
迟疑了好一会,保罗还是问出了口实在是他真的觉得这个食材运用到土耳其的日常餐点中是十分好的,完全可以从华夏进口这种食材到土耳其去使用,某种程度上代替面粉也是可行的。
袁州倒是不知道保罗复杂的心思,直接道:“是魔芋,今天的乾坤锦绣都是用魔芋这一种食材做的。”
“原来是……”
保罗本来条件反射地点着头表示明白了,但是话到一半,头也点到半空突然说不下去,也点不下去了。
“一种食材?!”
声音拔高,硬生生给说出了高音歌唱家的水准可见得保罗的吃惊程度了。
“是的,就是魔芋这种食材。”袁州说着还葱灶台下面拿出来了一个没有剥皮处理过的原生态魔芋。
袁州拿出来的是大魔芋一个就跟小南瓜那么大,不只个头像,就是模样也差不离,中间凹陷,两边胀圆,要不是颜色不对,确实可以说是南瓜了。
但是看到实物本来就懵逼的保罗是彻