出现的第一时间，蒂尔克就看到了，以与他年纪极度不符的速度走到了袁州面前，直接道：“袁主厨，中午好，非常高兴能够再次见到袁主厨。”
脸上带着笑意，显然是十分高兴，还伸出双手打算跟袁州握手的，实际上蒂尔克更想的是想要跟袁州拥抱一下的，但是据他临时查找得知，华夏好像没有这样的礼节在同性之间，于是改成了握手。
“你好蒂尔克主厨，欢迎来到蓉城，不知道是有什么事情吗？”袁州伸出双手握住蒂尔克伸出的手。
他倒是对蒂尔克来华夏的目的很好奇，毕竟蒂尔克的年纪已经很大了，79岁即使是在厨艺圈子里也是不小了，据说他已经有将近十年的时间没有出过国了，别说国了，除了他自己住的城市伊斯坦布尔，他这几年几乎没有去过其他的地方。
“我有一个新的设想需要跟袁主厨讨论一下，我觉得非常好。”蒂尔克道。
确实也是本来完成新式烤羊肉是蒂尔克花费了十年的时间琢磨得当的，几乎穷尽了他毕生的精力了，但是在会议上跟袁州短短几个小时的交谈，他突然萌生了新的灵感，在接下来的几天琢磨完善了一下以后，就按耐不住激动的心情跑来华夏了。
“这个肯定是没有问题的，蒂尔克主厨里面请。”
袁州朝着亚历克斯点点头，便招呼蒂尔克朝店里走去，他的助理约瑟就跟影子似的跟在蒂尔克身后，而亚历克斯则是在门外等候。
此次带来的一样是一个失传的烹饪手法，是属于土耳其甜点的一个酋影填馅法，这个跟伊斯洛夫烤法一样是失传了几百年的最正宗的土耳其烹饪手法。
蒂尔克觉得要是说还有谁可以跟他一起研究出来这个方法的话，非袁州莫属了。
袁州对于蒂尔克说的方法也是很感兴趣的，在约瑟将一系列资料摆出来以后，两个人就开始了研究。
蒂尔克是猜中了开头没有猜到结尾，他是知道袁州很强的，厨艺实力超群，即使是他也是有所不如的。
别看两个人得奖都是冠军，似乎实力差不多，但是实际上蒂尔克心里很明白，认真相较起来，他比袁州还是要差上一线的，毕竟他的菜品是历时十年的，而袁州学习厨艺满打满算都没有十年呢，怎么也不可能有他久的。
要是蒂尔克知道袁州的菜就花了一个月的时间而且还是断断续续加起来这么多的话，估计是啥想法都没有了，更加不会吃惊不过是捋了一遍资料，袁州就能够得出不少有用的线索，一下子就迈出了别人一两年也