四爷听了雅利奇解释便笑道：“挺好的。”
其实他一早就问过嬷嬷们了，之前三格格跟着雅利奇吃的时候偷吃几口辣的问题也不大，不过能改过来是更好了。
“爷先洗手，马上就摆好了。都说迎客饺子送客面。虽然爷是主人，但是我还是想迎一下。就叫膳房做了饺子。是牛肉藕丁的，爷尝尝。”
四爷洗手的动作一顿：“牛肉藕丁？”
恕四爷孤陋寡闻……真心没听过。
这搭配是不是哪里不对？
雅利奇一笑：“爷试试就知道了，还有猪肉玉米的，那个三格格喜欢，给她拿去些。”
四爷嘴角一抽，又是个没听过的。
小格格吃东西有时候委实奇怪，不过四爷并没在她这里吃到很难入口的东西就是了。
所以虽然奇怪，四爷还是接受了。
雅利奇叫人做了个鱼，清蒸桂鱼，看着清淡，但是味道很是鲜美。
也不用多的，就用一点酱油，然后是一些姜丝这般蒸出来。虽然酱油不可能有后世那种专门用来蒸鱼的，但是如今的就酱油也是有几个品种的，蒸鱼用的就是那种味道好，还不怎么上色的。
出锅之后，再撒上葱花。依着雅利奇的要求，再撒上一点辣椒末。
红绿搭配，纵然是个清蒸鱼，看着也叫人食指大动。
庄子上送来的走地鸡，雅利奇叫人做了红焖土豆鸡。土豆粉粉的，鸡肉嫩却有嚼劲。
山药筒子骨海带汤，四爷喜欢的。
之前做这个汤都是用排骨，不过雅利奇一贯是用筒子骨的，因为熬汤之后，骨头其实就不好吃了。
索性换成筒子骨，更好入味。
四爷也表示喜欢。
清炒酸辣白菜，炒小油菜，玉兰片，还有府里种的蘑菇。
蘑菇炒肉片。很是鲜美。
还有街上买来的笋，城郊山上挖的，脆生生的好吃。
甜点是两个，一个是蒸南瓜，切成块的老南瓜蒸熟自带甜味，还面面的。
一个是奶豆腐，Q弹香甜，雅利奇也很喜欢，当然三格格也喜欢，自然少不了有三格格的。
主食除了雅利奇说的两种饺子之外，还有四爷喜欢的芝麻饼。
米饭雅利奇就没安排了。
四爷看着这一桌色香味俱全，又不算太过规矩的的吃食，简直胃口大开。
四爷想，这就是他总是爱跟小格格一起吃饭的缘故了