不及待的拿起刀叉,切下一口白玉般的扇贝丁轻轻放入口中,因为浸润在香甜的甜菜汁中,还带着淡淡的甜香,之后又迫不及待的将有着漂亮太阳形饱满的意大利饺一并叉起,粉舌灵巧的一卷,饺皮极具嚼劲,而内里更是塞满了芥蓝和苹果木烟熏的培根肉碎,浓香而诱人。
“好好吃~”许灵越不由赞道。
卡萨诺即便没听懂许灵越的中文,但食客们享受美味的表情可是国际通用的,这是他身为厨师最大的满足。
“这道香酥母鸡腿,采用农场精选的肥母鸡的鸡腿为原材,这种被阉割去卵巢从未生过鸡蛋的母鸡,肉质鲜甜,入口即化,是来这里的饕客们的珍膳。”
许灵越还在专心对付着刚刚那道扇贝,女孩子吃饭慢,尤其是吃货,更喜欢品出每道菜中丰富的滋味,而杨橙则粗矿了很多,风卷残云的吃下了还没有婴儿拳头大的扇贝,轻而易举的跟跟上了卡萨诺的介绍。
这道香酥母鸡腿很符合杨橙的胃口,将母鸡的鸡腿肉塞入『奶』酪和火腿一起做成的炸肉饼,就像是粤菜中有一道捆猪蹄,一口咬下去,多汁的鸡大腿肉有着细嫩清甜的滋味,而因为有火腿腌肉的加入,有着较咸的口感,十分敏感的抓住了味蕾。
在鸡腿四周散落着的,是纽约布鲁克林一家着名的手工『乳』清制作的意大利丸子,这种有着淡淡『奶』香的食因为烟熏的原因,还带着淡淡的果木香味,q弹的质感更是美味十足,搭配选用产自加州的“加州黑“无花果汁做调味,这种有着漂亮的黑紫『色』外壳和细密的内部,还带着极强的抗氧化作用,其果汁真是回味不穷。
这时,许灵越也吃到了这道菜,别看她身材苗条,胃口可是无底洞一般,对于肉食远没有其他女生那般畏惧,甚至抵触,尝了一口后,她那双美丽的眸子闪过流星般的异彩,要不是卡萨诺还在,恐怕抑制不住叫出声来。
等咽下去后,兴奋的捂着嘴巴对杨橙道,“这里的菜好好吃,餐厅叫什么名字?为什么我的攻略上面没有?大家好像都没有介绍过的样子?”
杨橙笑了笑,喝了口果醋酿成的开胃果汁,轻笑道,“因为这里是私房餐厅,来这里吃饭的都是老顾客或者老顾客介绍来的新朋友,外界几乎不得而知,最主要的是这里的消费水平较高。”
他的比较隐晦,但许灵越还是领会了其中的意思,没有多,继续美美的舞动刀叉。
大概半个时后,之前退下的卡萨诺再次推着餐车回到二楼餐厅,对杨橙二人分别微笑点头后,开口