的搭配,口感变得更加的清新,直接盖住了鳗鱼饭的油腻部分,反而有种开胃的舒爽感。
第三吃,则是在米饭上面撒上长方木盒里的紫菜和葱。
倒入茶水,来一次传统的日式茶泡饭,对于喜欢汤泡饭的人来说,这绝对是一次美妙的体验,比起平常的高汤泡饭,这茶泡饭的感觉差不多,可是层次更丰富,口感清冽不油腻,但鳗鱼和酱汁后,又不会觉得寡淡无味,葱香和紫菜的鲜味又和茶香混战在一起,冲撞着你的舌尖,而且有了茶水的中和,这种冲击又很柔和。
怎么说呢?如果让你单独吃一条鳗鱼,可能大部分人都会觉得腻口,但这么一鱼多吃,总有新颖勾着你的胃口,让你不停的动筷,RB人真是算计到了极致。
第四种就比较有意思了,用大师傅的说法是,选一种你之前尝试过的吃法,再来一次,会让你有全新的体验。
一般来说,在清新过后,人们都会选择重口味,就是再来一遍第一种常见的吃饭,杨橙却反其道而行之,不仅又来了一碗茶泡饭,还把最开始的开胃小菜鳗鱼骨,以及搭配的酱菜一起拌到了饭里。
复合的香气在舌尖萦绕,满足感让人久久不能忘怀。
最后,大师傅精选的草莓搭配他亲自制作的冰淇淋,作为餐后甜点上桌,量不多,几口就吃完,而且也不是很冰,毕竟是冬天,上面还淋着一层焦糖,不甜不腻恰到好处。
等所有人都吃完后,RB小美女亲自煎了一壶茶,今天的晚宴才宣告结束。
餐前是抹茶,餐后是煎茶,中间还有泡饭用的不知名的茶,由茶开始、由茶递进、由茶结束,一顿鳗鱼宴,愣是吃出了人生轮回的错觉,不得不说,RB人别的不行,搞噱头那可是一顶一的。
好吧,杨橙不会承认自己愤青作祟,就是见不得RB人好。
嗐~扯远了,众人喝着茶聊着天,大师傅还很贴心的拿出了店里的小零嘴,可以当作差点来吃,大概就是以米制小吃“柿种”作底,加上鲜味拔群的鳗鱼骨粉,又加入吃蒲烧鳗不可或缺的山椒粉调味,很上瘾。
之前杨橙还遗憾没有鳗鱼骨的小吃呢,转眼间人家就拿了出来,打脸发生在时时刻刻啊。
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