教府得有个署理公务的地方。二是需要您帮我将宣教府遴选官吏之事公诸与众。”
王克谦立刻点头应承下来，当下便唤来相关人员着手办理。
苏承羽交待了宣教府的事情，便立刻赶往烧制坩埚的瓷窑。
这次比较幸运，坩埚烧制得非常完美，平整光洁，找不出丝毫的裂纹。他忙让工匠将烧制的时间、温度、冷却方式的细节写在纸上交给他，这都是珍贵的技术资料，估计连同坩埚配方拿去英国，至少能卖一两万英镑！这个时代的一英镑大约价值二两多白银。
等坩埚被小心翼翼地运抵铁场，地炉已完成了干燥，鼓风机在驴子一圈圈的推动下也吹出了强有力的风。
苏承羽当即吩咐试点火。
工匠们先用燃烧的炭火铺在地炉底部，然后开始在上面整齐地摆放焦炭，待一层焦炭被引燃，再铺下一层。
等焦炭铺到了设定的高度，坩埚被两名膀大腰圆的工匠用特制的“大钳子”架到了焦炭当中的坩埚底座上。
仅坩埚预热就出现令苏承羽抓狂的情况——没有温度计！只能靠估算了。他心中轻叹，古代工业果然全靠经验主义啊。
待苏承羽感觉温度差不多了，便指挥工匠将事先备好的铁块小心放入坩埚里，然后加入石灰、铁矿渣等造渣剂。
剩下的就是盖上锅盖，加大鼓风量，静等结果了。
大约一个时辰之后，通过坩埚锅盖的观察孔可以看到，锅内的铁糊逐渐变成白色，苏承羽知道，距离铁块融化已经很近了。
众工匠们好奇地看着这一锅奇怪的东西，虽然东家说是在炼钢，但他们谁也不信这么一个焖锅加闷炉子，还添了好些石灰、矿渣之类奇怪的东西进去——他们以前只有在冶铁时会加一点石灰——真能炼出钢来。
苏承羽当然也没办法跟他们讲解诸如FeS+CaO=CaS+FeO或者2P+5(FeO)+3(CaO)=3CaO.P2O5+5Fe之类的反应是怎么回事。
实际上铁之所以没有钢的机械性质好，很大一部分原因就是S硫和P磷这两种混在铁里面的杂质造成的。尤其是中国的铁矿石，含硫特别高。硫、磷会导致铁易裂、易碎，降低铁的抗冲击性和韧性。同样一块铁，脱磷脱硫之后就会立刻变得坚韧耐用。
传统的炼钢手段就是因为不能烧融铁水，导致铁块中所包含的硫、磷无法和外界接触，所以很难用化学反应的方式将其剔除。
而眼下苏承羽能将铁块烧至