面馆无比期待。因为大家从来没有见到过,一个面馆开业搞出这么大的阵仗。一般的面馆,随便放挂鞭炮也就开业了。
于是,开业首日,有人在凌晨3点来排队,想体验一下前十名免单的活动,却发现排队的人群早就过百,连前100名五折的优惠资格都没拿到,只领到了一张编号113的号码纸。
当然了,前100当中,最少有50个人是面馆找来的托。等到早上8点开始营业的时候,号码纸已经发到了300号,这是面馆的人没有想到的。
恩,早知道就不花钱找托了。
开业仪式很简单,无非是锣鼓喧天轰然响,鞭炮齐鸣震四方。不一样的是,专门请来的腰鼓队,几十个人换着班整整敲了一个上午。这让众多喜欢观看腰鼓表演的人久久不愿离去,一直看到中午。于是肚子当然饿了,那就挤进去吃碗面呗!
确实需要挤着进去,因为生意极其火爆。但是,再挤也要试试,否则以后吹牛的时候,不就少一个谈资吗?
密集的宣传引来了消费者,精心选材、良心制作的面食和小菜、大锅大火耐心熬制的汤料让绝大多数食客赞不绝口。
谁都不傻,吃了这么多年的饭,都有一条敏感和灵巧的舌头,分辨得出面的筋道、汤的火候和小菜的清爽。
开业当天,市区面馆营业额突破了1万元,县城面馆营业面积大、接待能力强,营业额达到了1.3万元。
不但张翠对这两个数字目瞪口呆,专门赶去坐镇的冯娉也微微有些吃惊。要知道,这是做了很多优惠活动之后的数字,否则营业额还可能更高。
恩,只要这个趋势保持下去,这两个店面就算是站住脚了。
第二天,势头不减,市区店面达到了1.2万元,县城店面达到了1.5万元。
营业员和厨师都叫苦连天,张翠总经理大手一挥,招人!
张翠确实找到了做老板的感觉。
冯娉对她尊重有加,餐饮管理公司的人对她客客气气,员工对她毕恭毕敬。好房子住着,豪车坐着,漂亮衣服穿着,精美的包包挎着,再抱上一身公主装的小香香,完全是一个成熟体面的气质女性,早就不复当初凄苦无助的样子了。
张翠仿佛看到了前方灿烂的人生道路,对未来多了几分期待和向往。不过当下,她有一个迫切需要解决的小目标,学习开车。
张翠想象着自己游刃有余操控车辆的样子,简直做梦也能笑醒了。
冯娉离开桑南的时