4月5日,清明节,穆老板照例返回老家祭祖。
最近几年,穆村的祭祖风俗发生了一些变化。以前清明节这天,大家祭祖都是各行其是,有人喜欢早上天蒙蒙亮的时候去,有人喜欢傍晚的时候去,有人赶上什么时候就什么时候去。
从去年开始,穆村很多人都盯着穆化山家里祭祖的时间,并且尽量的保持一致。到了今年,保持一致行动的人越发多了起来。
这股风气最早是穆进乾、穆化峰和穆同庆三人搞起来的,并未号召其他人跟随。不过有一次穆同庆喝醉了酒,告诉村里几个乡亲,说穆东这个人身上运势极旺,凡事和穆老板保持一致,肯定能沾点光。
说者无意,听者有心。
有心人一算,感觉穆同庆说的这个很靠谱,现在穆村除了穆化山这几家,也就数得着穆进乾、穆化峰和穆同庆三家了。
所以,舆论慢慢形成,跟风的阵势也逐渐养成,并且在今年清明节达到了顶峰。
上午8点,穆化山带着家族众人赶到村里的林地的时候,村里一半的男丁跟在身后,一起前往。另一半男丁,则提前赶到了林地,静静的等待。
清明节上坟,是要修坟的。拔一下草,培一下土,修葺一下坟尖和坟前的小祭台,忙完这些之后,摆好供品,燃起纸钱,点燃鞭炮,祭奠酒水香烟。
于是,在穆家的鞭炮响起的时候,这个林地里的鞭炮也一起轰鸣起来。
如此密集的点燃纸钱和鞭炮,方圆几百米内立刻烟气弥漫,久久不散,很多人是哭着跑出来的,没办法,太呛了。
还有就是,有两个人被鞭炮崩了手指。原因是,环境太过嘈杂太迷蒙,点鞭炮的时候分辨不清是否点燃,再次查看时突发状况。
好在都不严重,大家都很高兴。
对此,穆老板有些无语,他也被呛得眼泪婆娑的,有些狼狈。
……
午饭安排在县城,大东酒店。
酒店已经度过了最艰难的时刻,在公务接待大幅减少的情况下,依靠良好的环境和服务,持续抢占各类喜宴市场,依靠精致实惠的自助餐扩大了零星散客市场,依靠精准的定位和大气的菜品牢牢抓住普通宴请客户。
这样一来,大东酒店形成了喜宴、自助餐和普通宴请三驾马车,在小县城的餐饮市场,做的有声有色。
成绩的取得并不容易,比如喜宴中占比最高的婚宴,要想顺利拿下,光有好的菜品和好的服务是远远不够的,还要精