老陆吃的这顿沸腾大鲤子，完全打破了他的认知。
要知道，春节的时候，卢昌华可是送给了他两袋鲤鱼。
那会儿，他就觉得鲤鱼特别的鲜嫩，觉得自己的手艺还是不错的。
现在才知道，自己的手艺就是个笑话啊！
这次自己真的解馋了。
他连酒都来不及喝，快子就没停过。
“老卢啊，你这手艺，绝了！”
老陆吃饱喝足，就往回赶，还说有机会再来。
老卢笑呵呵的说欢迎。
望着绝尘而去的胶轮车，爷俩都笑了。
老卢现在很满足。
这个饭店有了招牌菜式，不愁生意，他很满意。
材料也有保障。
不仅主料大鲤子是自家的，现在辣椒也是自己种的，那还不是前途一片光明！
“咱家的辣椒明年还得多种啊，这点可不够。”
“爸，种辣椒没问题，可是外面的辣椒也得要。”
“为啥？自己能种了，还要买别人的？”
“爸，辣椒咱自己种的毕竟数量有限，还得靠外面收购。”
“再说了，东北种出来的辣椒，口感上一定和湖南的有差异。如果消费者认可还好，要是不认可，对咱们来说就是个大麻烦。”
“咱们不但要，还要多订，让供货商多采购，以防万一。”
“如果咱们现在不订了，以后人家也不去收了，这条路一断，再想续上就难了。”
“……”
老卢知道儿子说的对，可心里还是转不过来。
自己种成本更低，就是种多种少的事。
何必舍近求远呢？！
“爸，咱是开饭店，不是搞辣椒种植基地。要是啥都自己搞，那摊子得铺多大？”
“前两天韩主任还说要找人种辣椒，让我收购呢。”
“后来一算账，不划算，也就不提了。”
“现在咱是用饲料地种，多多少少的没人管，要是大面积种植辣椒，但凡有个什么天灾人祸的，咱们全靠自己种的这些，不仅种辣椒要赔钱，还牵连到鱼庄，间接影响水库。”
“如果是别人供应，价钱虽然高点，可是就算种辣椒的出现天灾，他还可以换个地方再收，总归不会影响咱们的生意。”
“嗯……”
老卢觉得儿子考虑的周到。
“行，我知道了。”