属。
洗净的糯米用木甑盛放着上大铁锅蒸,等熟透后,就要趁热倒进石臼中打,工具有两种,一种是木锤,一种是石锤,总的来说还是石锤效果好,因为份量重,一锤下去糯米能捣得粉碎,但要力气,一般的石锤起码二十斤往上。
“啪!”李亚东双手持着锤柄,脚下成弓步,将石锤高举头顶,然后再用力捶下。
胡秀英搬了个小凳子坐在旁边,身侧放着一个搪瓷盆,里面盛有清水和毛巾,儿子每一锤落下,她都要用浸过水的手去抚摸石锤头,以便他更省力的拔起,时不时的还要用毛巾拭擦一下。
因为糯米有粘性,且锤得越细腻越粘,所以如果少了这一道工序,李亚东想要拔起石锤,起码得多花好几倍的力气。
饶是如此,没两分钟他也是大汗淋漓,直接脱了外套,就剩下一件秋衣。
“小东,来,咱俩换换。”胡秀英看他这副模样,于是说道。
儿子心疼她,她又何尝不心痛儿子。
“娘,没事,多好的锻炼身体的机会。”李亚东气喘吁吁的摇了摇头,这事根本不带商量的,他娘都五十多岁了,哪能干这样的重活。
旁边的李冬梅也说道:“娘,你腰不好,当心给闪了,还是换我来。”
说罢,一副跃跃欲试的模样。
“你?”李亚东有气无力的看了她一眼,道:“还是算了吧。”
他不怀疑四姐能来几锤子,但也仅限几锤子。
李冬梅一听当场就不高兴了,原本挺斯文的姑娘,直接撸起袖子,上前夺过石锤。
“啪!”
第一锤落下,李亚东无动于衷。
“啪!”
第五锤落下,李亚东微微挑眉。
“啪!”
第十锤落下,李亚东小小惊讶。
“啪!”
第二十锤落下,李亚东眼睛都瞪圆了。
关键他四姐脸不红心不跳,脑门上连滴汗都没有。
“你属蚂蚁啊你?”
“你才属蚂蚁呢,叫你瞧不起人。”李冬梅白了他一眼,有些小得意。
“好好,我错了,我错了……”李亚东赶紧投降,不服都不行。
就算他一口气来二十下,也是够呛。
这时,胡秀英笑着说道:“力气肯定还是小东大,不过这打糍粑是有技巧的,下锤要直,这样才省力。”
“哦?”李亚东听罢若有所思,倒还真