为什么要这么设计。
傻柱猜测自己这餐厅开起来，肯定要有人眼红，有人来捣乱，瓷像放在门口吧台处，来闹事的小痞子们将其打碎，没事也变成了有事，两三次下来，估摸着再没有人敢来百旭餐厅捣乱。
相当于打了一个预防针。
“傻柱，我相信这餐馆开起来，生意肯定错不了。”
“我也是这么认为的。”
“于莉，你不管管你男人，这都学会老王卖瓜自卖自夸了。”
“餐厅的人员构思，我是这么考虑的，一般的客人，马华主勺，难缠的客人，我负责，后厨的事情，刘岚你张罗起来，别人我也不放心。”
刘岚在二食堂忙活了十几年的时间。
有管理厨房的经验。
这也是傻柱把刘岚带出来的原因。
刘岚知道自己肯定要被傻柱赋予管辖厨房的重任，想也不想的应承了下来。
“我媳妇于莉负责这个餐厅的管理工作，结账之类的事情，我媳妇负责。”
“哥，我那？”
尤凤霞见于莉、刘岚他们都被傻柱安排了营生，唯独自己什么差事都没有捞到，一时间有些心急。
出言追问了一句。
傻柱用牙齿咬了咬下嘴唇，对尤凤霞的安排，他突然有了新的想法，一开始将尤凤霞留下，纯粹就是想让尤凤霞当服务员。
毕竟这么大的餐厅。
需要端茶送菜的人。
后来觉得不合适，想把尤凤霞安排在门口当门童，就尤凤霞这张脸，什么话都不说，往那里一站，餐厅的生意便会好很多。
想了想当下的环境，傻柱作罢了这个想法，他要是敢让尤凤霞站在门口当门童，估摸着当天就有人给他脑子扣这个不好的帽子。
小心驶得万年船。
能不惹事还是尽量不惹事的好。
他想让尤凤霞负责二楼。
百旭餐厅共有上下两层，下面差不多有一百八十多平米的样子，二楼的面积约在一百五十多平左右。
一楼，清一色大厅，摆放那种四人到六人的桌子。
二楼，八人到十人的大圆桌，靠近墙角的地方，准备隔开几个包厢，不是那种全包厢，就是简单的半隔开的那种半包厢。
于莉是傻柱媳妇，忙前忙后，还要负责结账、调节座位等营生，生意火爆的时候，难免忙不过来。
傻柱也不想让于莉太累。