蒸,这下晚上有菜了。
天色渐暗,肚子也饿了,现在又有了食材,他当即就收拾钓具提着鱼回去。
回到家里先煮上饭,然后拿着刀和菜板来到前院。
就在这时,楚明城却突然一拍大腿,忘记给猫准备鱼了。
昨天回去他可是特意来前院看了下,发现井边的鱼都没了,心里估计是那只狸花猫来过。
于是他站起身,四周寻找了下,却没有发现猫的踪迹。
“难道今天来的晚,已经走了?”楚明城心里也不是很确定,只好先去杀鱼。
拿起刀,用刀背给鳊鱼脑袋来了一下,原本扑腾的鳊鱼顿时安静了下来。
“喵~”
正当他在刮鱼鳞的时候,上方却突然传来了一声猫叫。
楚明城抬头一看,发现是狸花猫来了。
“原来你躲在上面啊,难怪我一直找不到你。”
他一直都有养猫养狗的想法,但之前工作没办法照顾,因此不了了之。
这也是他来老家后对这只狸花猫如此上心的原因。
楚明城看了下鱼,想了想,把鱼鳞刮好之后,将鱼头和鱼尾给剁了下来,然后将内脏掏空,便拿起剩下的鱼肉远离水井。
狸花猫一直注视着他,见他离开后,又盯着他看了一小会,这才纵身一跃跳了下来。
它上前嗅了嗅被留下来的鱼头鱼尾和内脏,然后抬起头看向它轻轻“喵”了一声,像是感谢他一样,然后才开始进食。
楚明城见此嘴角露出了一抹笑容,看着它吃完离开后,这才拿着鱼走进厨房,开始做晚饭。
剩下的鳊鱼身体被他横着切成了一块一块的,然后在盘子上摆了一圈,切了些葱花和几片姜放在上面,又切了点小米辣放上去,然后放进锅里蒸。
鱼都切成一小块了,根本不需要蒸多久,水开之后五分钟就行。
鱼蒸好,饭也刚好熟了,楚明城觉得今天的天气不错,便将折叠桌拿出来擦干净,摆在了前院。
然后回来给鱼倒上海鲜酱油,再用热油淋一下,一盘新鲜好吃的清蒸鱼便出炉了。
打了一碗饭,端着鱼,楚明城来到前院享受晚餐。
尝了口鱼肉,口感滑嫩,没有多余的腥味,味道确实很不错,感觉不比海鲈鱼差多少,就是没有那种海里的鲜味。
只是刚吃了两口米饭,楚明城却发现狸花猫又回来了。
而且这次它不是空手过来的,嘴