董锵锵知道各家葡萄园是“葡萄酒之路”一日游游客们的心头挚爱,他们最喜沿着田园诗般的小径停留,边欣赏多汁的绿色美景边啜着美酒,享受人生。
虽然上周亲眼目睹过别人家的葡萄园,彼得也反复声明过葡萄园遭到重创,但等董锵锵真的站在葡萄园里环视四周时,依然大为震惊,曾经的风景如画如今变成泥泞的疮痍,支撑葡萄藤蔓的支架成片躺倒,有依旧顽强挂在匍匐在泥地藤蔓上的葡萄,也有在泥地里隐约露出半个身姿的葡萄珠,像极了退潮时掩埋在沙滩中反射着微弱日光的小石子。
“您家园子可真不小,幸好大多数(葡萄藤)都完好无损。”横七竖八倒在泥里的藤蔓不在少数,董锵锵其实没把握判断那些枝蔓是否还存活,只能拣好听的恭维。
“当我还是孩子时,最快乐的时光就是收获葡萄的日子。”彼得把棒球帽从头上摘下来,用泥手在灰白头发里随意翻滚,然后重新戴上帽子,回忆道,“每到九月末十月初,秋天的薄雾会笼罩着这片山谷,云层有时会在房屋之间摇摆,当阳光一缕缕穿过飘荡的云层,天空会变得越来越蓝,是不含一点杂质的那种蓝,山坡上会出现人们此起彼伏的欢笑,所有人身着功能性服装、戴着手套、拿着剪刀和水桶聚集在葡萄园里,每天在葡萄藤之间往返的路很长。对我们来说,丰收时最可怕的敌人是成群结队打家劫舍的野猪,它们能在一夜之间吞噬整座葡萄园。”
又是野猪,董锵锵嘀咕道。
“我不是村里最大的(葡萄种植者),据我所知,这场洪水摧毁了十几公顷(葡萄园),兼有酿酒和葡萄种植的(商人)这次多数损失惨重,但也有例外,比如我。相比同行,我算非常幸运的,除了买过自然灾害保险,这次也只是(损失了)半公顷,而就在洪水前一周,我刚给葡萄园喷完抗真菌剂,由于洪水的缘故,那些还没喷(抗真菌剂)的葡萄种植者数周内都将无法喷洒,而过去几周的湿度又大大增加了葡萄感染白粉病和其他真菌疾病威胁的概率,这会进一步降低(葡萄种植者的)收成。”
“那您今年的葡萄酒产量不会比往年少很多吧?”
“(葡萄酒)产量想要维持在两到三万升,每公顷葡萄园每年的工作量要保证上千小时,这里的雷司令以在陡峭山坡上生长而闻名,在陡坡上采摘葡萄靠的是纯手工的体力劳动。正常情况下再过四周才能收获第一批葡萄,但目前我们必须与时间赛跑,尽快将葡萄从藤蔓和地里回收到手中。可即使我能找到足够的工人收获足够的葡萄,再顺