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第三十三章 美酒泼美女(1 / 4)

杨洋前世虽然不是什么有钱的人,平时多数时候算是一个宅男,但有机会旅行时也不会放过欣赏全国各地美景的机会,所以他也勉强算得上是旅游达人,在旅游的过程中自然也吃过许多有地方特色的美食,而广东的金牌烧乳猪就是让杨洋很喜欢的一道名菜。

杨洋笑道:“我的先祖中有人是明代正德皇帝的厨师长,所以我们家的确是有一些不轻易外传的美食不为人所知,而这一道金牌烧乳猪就是其中最美味和有特色的菜了。”

何修远只听到原来这金牌烧乳猪竟然是皇家专用美食,顿时眼中有一道精芒闪过,随后双眼炯炯地看着杨洋,“老夫是一个对美食很痴迷的人,一生之中吃遍天下美食是我的第二个心愿,这个金牌烧乳猪是一道怎样的美味,还请杨小友给我介绍介绍。”

“据我老爸介绍,这金牌烧乳猪的做法是:先将五到十斤斤的乳猪洗净,从背上切口挖出内脏和猪脑;用各种调料腌好,再用沸水淋遍猪皮,最后涂上糖醋;用特制的烧叉从臀部插入,置木炭火上烤,烤制时不停转动烤叉,并均匀地涂上花生油,烤至猪皮呈大红色便成了。”,杨洋将老爸抬出来当了挡箭牌,可怜的老爸那里会做什么金牌烧乳猪,这菜这个世界根本就没有嘛,当然了老爸既然是名厨之后,只要杨洋将这一道菜的做法说给老爸听,老爸自然会很快就会做一道前世的广东名菜。

何修远听得是频频点头,直咽口水,“光是听这金牌烧乳猪的制作过程,就知道这是一道极为美味的菜了,真希望我能吃到它,可否请小友的父亲给我做一道这样的名菜?你放心好了,我会付出相应的报酬。”

以何修远的地位,只要他亮出自己的身份,在华夏没人敢不给他面子,可是此老一般情况下并不想招摇,如无必要,他轻易不会让人知道他的真实身份,也正因为这个原因,他在华夏地位尊崇,只是在上层人物里名声很大,却很少有普通人知道他这个名字代表着怎样的实力和地位。

杨洋轻声笑道:“能给你这样的老人家做菜是家父的荣幸,那里说得到要报酬?我继续给你介绍这金牌烧乳猪吧,这菜的特色就是色泽大红,油光明亮,皮脆酥香,肉嫩鲜美,风味很是独特。吃的时候,将烤好的猪同千层饼,酸甜菜,葱球,甜面酱一起食用,其美味让人恨不得连手指给一起吃下去。”

“啪”,何修远轻轻的拍了一下桌子,眉开眼笑地道:“好,光是听听这金牌烧乳猪的做法和吃法,就让我极为向往这一道美食了,我一定要品尝一下这一道名菜!”

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