，曾随父征讨叛贼，安定乡里。
隋朝大业末年，他投奔窦建德、刘黑闼领导的河北义军，屡建战功。直至唐太宗在位时，苏定方才开始为唐朝效力，并随李靖北伐东突厥，在具有决定性意义的夜袭阴山一役中，苏定方率两百名骑兵先登陷阵，攻破了颉利可汗的牙帐，为击灭东突厥立下大功。
其后，苏定方征西突厥、平葱岭、夷百济、伐高句丽，前后灭三国，皆生擒其主，史无前例地将唐朝的版图向西开拓至中亚咸海，国境直抵波斯，向东延伸至朝鲜半岛南部。
苏烈的能力在整个唐朝都是排在前列的，也只有李靖才能稳稳压的住他。
只可惜，在演义小说作品中，苏定方的形象与真实历史相差甚远，甚至与其形成鲜明对比，可以说是被后世通俗小说、评书和戏剧歪曲形象最严重的历史人物之一。
在演义里，苏定方是窦建德的一员大将。在进攻燕山时，苏定方与罗艺交战，打斗中用暗箭射杀了罗艺，紫金关外用计把隋唐第七好汉罗成引诱到淤泥河内，将其乱箭射杀。
“叮，第五人，神通大将李嗣业，统帅96，武力97，智力78，政治72。”
李嗣业乃是中唐名将，其人身高力大，骁勇善战，初任昭武校尉。组建陌刀队，屡立功勋，迁中郎将。
天宝年间，李嗣业随从名将高仙芝击败小勃律国、石国、突骑施和吐蕃军队，拜骠骑大将军、右金吾卫大将军。参与收复两京战役，功勋卓着，授开府仪同三司、卫尉卿、虢国公，平定过北庭兵马使王惟良阴谋叛乱，乃是赫赫有名的陌刀大将。
“叮，请宿主去掉两人，系统将于剩下的三人中为宿主召唤出其中一人。”
说真的，这绝世人才召唤卡当真不俗，这五个人每一个都是大将之才，如果可以的话这五个人李翔都想要，可惜这是不可能的事。
“系统，去掉高长恭与李嗣业吧。”
这两人能力虽也不差，但比起其他三人就不行了。因而，此次的选择对于李翔来说并不困难。
“叮，恭喜宿主获得大唐名将苏烈，统帅99，武力100，智力87，政治70。植入身份为宿主军中校尉，如今正于宿主麾下听令。携带人物5人，分别为苏邕，苏庆节，苏宝麟，苏宝同，苏宝凤。”
李翔觉得自己的运气相当不错，召唤出了统帅最高的苏烈，而且其携带的人物也是不俗，居然将正史与影视里的儿子都携带了出来。
正史里苏烈之子苏庆节记载不