上次在狄玮家,萧鹏做过石头烤羊肉,但是那是用铁锅来做的,而正宗的石头炖羊肉,是把羊皮做成一个囊,把切好的羊肉放入羊皮之中,把烧热的石头放入其中,把羊皮封好后放入炭火中,连着羊皮一起烤。
在新西兰,有一点好处是:在这里买东西毫无陌生感,各种中国人喜欢的调料在这里都能买到。在蛤蟆屯有专门的中国超市,不过价格可都不便宜。
“买了这么些调料,我开车跑了五十公里!”潘佩宇吐槽道。他和杨猛一起去的蛤蟆屯买的调味品。
听了潘佩宇的话,亨特艾伦笑道:“知足吧,我小时候住在怀拉基那边,买瓶酱油要跑一百多公里。我小时候的食物除了罐头就是罐头,最后实在吃烦了,只能不同的罐头拼在一起,试试新口味。我至少研究出几十种不同罐头的搭配吃法。比如说,蜜桃罐头和沙丁鱼罐头配合起来就很好吃。”
潘佩宇拍了拍亨特艾伦的肩膀:“我现在理解你为什么想要离开新西兰了。。。。。。”
到了晚餐的时候,一个烤的黑乎乎的羊皮球摆在桌子上。萧鹏还特意邀请了雷恩夫妇。他们两个孩子,一个在澳洲,一个在英国。都不在新西兰。所以对萧鹏的邀请还是很开心的,带着自己制作的蔬菜沙拉过来一起吃饭餐。
萧鹏切开羊皮包,把羊皮切的一块一块的:“烤羊皮也可以吃,你们可以尝尝。”
雷恩闻了一下:“哇偶,这味道比我想象中好很多,闻起来很棒,不知道吃起来感觉如何?”
萧鹏笑道:“尝一尝,看看他适不适合你的口味。”
雷恩将信将疑的拿起一块羊排尝了尝:“谢特,这还是黑山羊的肉么?味道这么棒?”
“世界上没有任何一个国家,可以跟中国比厨艺。我就这么说吧,你们那些头疼泛滥的动物,在我们眼里,都是美食。”萧鹏得意洋洋的说道。
萧鹏这么说有点夸张,毕竟还要考虑到口味差距等问题,或许在国际上,法国菜比中餐更受欢迎一些。但是中餐厉害的地方在于:没有中国人无法料理的食材!这也跟中国国情有关,毕竟中国人多,那就资源紧张。资源紧张自然也就要拒绝浪费了。在中国每个小孩子上小学思想品德课都要学习‘节约光荣,浪费可耻’。这最直接的结果就是:中国人到哪都饿不死,能找到各种各样的食材。
“老板,你这是给我打开了新世界的大门,谁能想到这羊肉这么好吃。我敬你一杯。”酒是雷恩自己带来的葡萄酒。“一定要教给我这黑