了以后有人在一起聊天,也是另外的一种感觉。
“真的有这么好喝?”西装男的双眼也露出了精光,就像是发现了猎物一般。
“你闻闻这个味道,香不香?而且这酒竟然是从竹子里长出来的,太神奇了!”蓑衣草民看着西装男开口说的。
“什么?真的是从竹子里长出来的?”西装男突然十分郑重的反问了一句。
“我骗你做什么,刚刚我亲眼看见,冬冬从竹子里将这个酒倒出,根本就没有再加任何的东西。莫非这里面还有其他的什么猫腻不成?”蓑衣草民开口说道。
“这么说来,这是正宗的青竹酒了!我还以为只是名字一样,没想到竟然是正宗的青竹酒!”西装男念念叨叨的说着。
“什么叫做正宗的青竹酒?”蓑衣草民也来了兴趣,这竹子里长出来的酒,对他的冲击还是比较大的,酒是如何在竹子中诞生的?
西装男陷入了回忆之中,这种酒,其实就连他自己,也只喝过假货而已,而真正的青竹酒,他连见,都没有见过。
青竹酒,是一种将基酒“种”入到深山原生态嫩竹竹腔,让酒与竹子一起生长,制作工艺要求是非常严格的,对注酒的竹苗高度直径生长状况都要有所要求,就算是选中一颗竹苗,也最多制作出1-3截,再加之沉酿时间长所受到的气候因素和环境因素影响,所以青竹酒的产量是很有限的。
让原酒的甲醇等有害介质在竹腔内慢慢释放,饱吸鲜竹精华,使酒充分渗入到竹的整个生理循环过程中,酒竹之间竹茹等有机结合“原酒、种酒、长酒、陈酒”四个流程贯穿于一体,经第二次自然发酵后,不断陈化酿造出成熟的青竹酒。
……
不消片刻,西装男的青竹酒,也在冬冬的刻刀刺击下,顺着那缺口处源源不断的流了出来。
清新的竹香扑鼻而来,酒液金黄碧翠,芳香醇厚,绵甜爽净!
“就是不知道这青竹酒是几年的品质了。”西装男开口说道。
别看他没有喝过真正的青竹酒,但是在几次假酒的“经验”下,对于青竹酒这一酒水,也是颇有心得。
“这种酒也分年头?”蓑衣草民开口说道。
“当然,从青竹酒的外观就是一大卖点,绿色新鲜、原生态纯天然。刚砍下的竹酒颜色是新鲜的,但竹子一旦砍下来,竹子的绿色素会慢慢随着水分的流失而褪色,变得暗淡,竹筒里的酒也会慢慢挥发。所以青竹酒的匿存十分不容易,太长时间会挥发,时间太短