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第五百一十六章 苏式糕点(3 / 3)

,有赤豆的香味。

猪油年糕,有四味、四色,如玫瑰猪油年糕,配用了玫瑰花、江西米粉,既富有玫瑰香味,又增添了红色;桂花猪油年糕,配用了桂花,既具有桂花香味,又在糕的表面增添了点点的金黄色;薄荷猪油年糕,配用了薄荷粉,既有薄荷味,又增添了绿色;枣泥猪油年糕,配用了黑枣肉,既富有浓郁的枣香味,又添加了棕黑色等。苏式糕点添加了天然色香,不仅风味各异、色彩美观,而且滋味纯正、食用安全。

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