一听这话,原先那被分到做卤料包的三十个人,是瞬间脸上露出了笑容。
“谢谢苏苏总管。”
没想到,先前许苏苏说的会让他们做管事,是真的。
许苏苏笑笑“我许苏苏说过,只要你们认同我,不出卖许家大院的利益,我就不会让你们失望。”
“不过有些话,我得说在前头。”
“这卤料包是我们许家大院未来的希望,而你们是这卤料包方子的掌握者,那么就要把这方子守住了。”
“日后不管你们带多少人,务必记得,不能让他们知道方子的配方。”
“这也是我为什么要让他们分工做的一个重要性。”
“当然了,那些今天调过来的人,日后也会在有了死奴后,成为小管事。”
卤料包一卖开,那么数量就会大,这光用族人,肯定不行,到时候买死奴,是一定的,而族人呢,就专门管他们。。
所以现在把人培养起来,等到有了死奴,就能直接上岗了。
而且对于许族人来说,给个管事当着,就会知足。
“请苏苏总管放心,我们一定不会让手上的配方外泄的。”做卤料包的三十人,是郑重齐声的保证。
这是他们日后在许家大院立足的根本,他们是傻了,才把配方外泄。
许苏苏再次笑了笑“记住你们的话,现在去干活,人,我会晚上调过来。”
“是苏苏总管。”做卤料包的三十人,是异口同声的应下,便就退下去做卤料包了。
而他们一走,许苏苏便对做豆腐的人道
“各位族叔族婶,你们这一块也是如此,我后面也会安排人,你们到时候,只要让他们拣豆子,浸泡豆子,磨豆子,以及过滤这些粗活。”
“至于点卤,还是你们操作比较好。”
做豆腐这里,本就除了点卤,也没多少藏着掖着的地方。
负责做豆腐的十人,也是异口同声道
“是苏苏总管。”
“嗯。”许苏苏应了一声,便对他们挥了挥手,让他们去忙活了。
接下来,便是卤菜这里“族叔族兄们,既然卤料包跟豆腐那里会加人,那么你们这里也会加人。”
“只是我们许家大院的人手如何,你们应该都清楚,所以你们这里的人数,是尽量配。”
“不过你们也放心,现在我们刚起步,你们这里的人,会忙活的过来。”
“至于