水千十一到许家大院，就第一时间，找了许苏苏。
“许姑娘，我今天来，是想问你，你们许家大院准备的卤料包，有多少？”
五千包卤料包，对于许家大院来说，或许能卖个好多天，但对于他水千十来说，五千包两天就卖完了。
“大概在四千包左右。”许苏苏按照许加宪他们的速度，在加上昨天又填的人，大致的回道。
水千十的眉拧了起来“许姑娘，你这速度不行啊。”
两天四千包，这不是告诉他，他们许家大的进度，赶不上他去卖的进度吗？
“你知不知道，我五千包卤料包，已经卖完了，今天过来，是补货的，你这四千包，根本就不够今天明两天的数量。”
食味阁的分号那么多，他这才同时卖几个地方，就供应不上了，那后面另加其他分号，怎么办？
见水千十有些急，许苏苏忙道
“水大哥，我知道我这里拖了后腿，但你请放心，你今天带走四千包，我明天就让人给你送去三千包。”
“后天，也就是二十五、二十六、二十七，这三天，我每天让人给你送去五千，二十八跟二十九，就让人给你各送去七千，下个月初一，你给我一个数，我再按你要的数，配合你送，如何？”
她也不想这样慢慢加上去，但欲速则不达的道理，她懂。
要加人，那也不能，一下子加上去，至少得让前面的人学会，然后再教后一批不是？
听许苏苏这样说，水千十就是再急，他也知道，欲速则不达
“行，既然许姑娘这样说了，那我就在二十八，给你一个数，然后下月初一，你也就可以直接安排了。”
话落，他就把五千包卤料的银钱拿了出来，递给许苏苏
“许姑娘，我这次带走的是小包，五千包，按一两银子一包，这是五千两。”
“恕我直言，你们许家大院制作的卤料包，最好以小包为主，因为大包，用得上的店家，真的很少。”
不是他逐利，而是一包卤四百斤的菜，根本就没有店能卖那么多好吧。
就是中包的量，都要两家店，才能用得上。
许苏苏点点头“这个我知道，不然给你的，也不会是小包。”
一开始用卤料包，那也是为了让族人能配的精准。
后面卖卤料包，也能看得出，除了小包的好卖，就是中包有小部分人拿，至于大包，根本就没老板拿。