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第一百五十六章 赏(3 / 3)

来的。

这东西让丁香乐了半天。

来了大黎朝七年,她还是第一次看到椰子。

她倒不是特别想喝椰子水,而是特别想吃椰蓉。

在前世,不管做中点西点,人们都喜欢加椰蓉,浓浓的椰香让人陶醉。

椰蓉非常好做。

丁香找了三个偏黄的椰子,先把水倒出来,把椰子砸破,再把最外面的壳剥下来,把毛皮切净,剩下的就是白色椰肉。

把椰肉洗净切成丁,放进石臼里加少许清水捣碎。捣碎后放进细布里,把水份挤干,就是椰蓉了。为了便于保存,把椰蓉放进锅里慢慢烘干,再放进坛子里密封。

椰蓉雪白香甜,满院子都是浓浓的椰香味。

香得张氏和绫儿直吸鼻子。

三个椰子就得了近两斤的椰蓉。

丁香的说辞是,做椰蓉是她在陶家一本旧书里看到的。

晚饭后,留了一小葫芦椰子汁明天丁钊带给丁壮喝,剩下的一人喝了半碗。

两个小少年砸巴砸巴嘴,“寡淡。”

他们闻到满院子的香气,以为椰子水有多么好喝。

他们进西厢学习,丁香和丁钊、张氏坐在院子里纳晾说笑。

在西边红霞就要完全退去之时,丁香又看见一只大鸟从红霞中向这边飞来。大鸟像黑色剪影,大翅膀有力地扇动着。

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