切成一块块薄薄的姜片,两根葱,没有切,一整根的。看到抽屉里有干净的纱布,裁下来一小块,拿了两个八角,花椒等家里有的作料,包在纱布里。这样作料就不会散落在汤里,影响口感。
莫小米还发现厨房里有个铁质的锅架,待会把陶罐放在上面试试,或许就不用临时垒灶了。
“小米啊,我们是在煤球炉上烧,还是木柴火上烧啊?”周管家问道,现在一切以莫小米说得算。
莫小米一愣,问道:“家里有煤球炉?”
“有啊!”周管家点头,“只是今天炉子灭了,如果要是用煤球炉,那我现在就生炉子。”
“嗯嗯,有了煤球炉,咱们就不要烧火了。”莫小米道,空气湿度大,烧柴火烟很大,做好一顿饭,眼睛被熏得红红的。