五月十三是楚明睿的生辰,老天也赏脸让太阳出来给了个笑脸,随即又害羞的躲进云层。
楚明睿却觉得今儿是说不出的天高气爽,早上吃的是圆圆亲手做的长寿面,加了两个白煮蛋,用野鸡菇子汤做浇头,鲜美的不得了。
中午的时候,想着他们平时精致的美味佳肴吃的多了,姐妹俩带丫鬟做了一桌子的家常菜,鸭肉笋干,白切鸡,红烧肉,清蒸鱼,肉沫豆角,拌莴笋,蒜末空心菜,荠菜饼,槐花煎蛋等,荤素都有,还有葡萄酒。
喝了杯葡萄酒,吃了块油光闪亮的红烧肉,于景诚倒是很诧异的开口:“这肉油而不腻,挺好的;这酒也还成,要是放久点,味道会更好。”
晓玉很不服气的咬唇:“这葡萄酒色香味俱全,哪儿不好?”
葛家的酒已经卖完了,家里也只剩下半坛子多一点,家里人一直舍不得喝,这还是他们上门,这才舍得拿出来喝。
“于二爷他们是皇商,送进宫的葡萄酒确实比我们更香醇,”圆圆倒是很有平常心,看着晓玉笑了笑:“山外有山,人外有人,特别是上次的荔枝酒,听说也是于家的,好像是要十两一斤。”
“这可真是天价啊?二爷,你们的酒肆在哪?”晓玉一听很心动,暗想自己下次进京一定要尝尝才好,杏眼机灵的看着他们。
“这有什么,你要是喜欢,我回头让他们送些来,大家尝尝。”于景诚很大方的应下:“那荔枝酒没有酒劲,属于果酒,我都不爱喝;这么贵是因为我们这边荔枝少,而我哥让人在那边收购好荔枝,直接酿成荔枝酒再运送回来……”
这不仅要有忠心的人,也还要有银子,才能万里迢迢的运回来,晓玉听的很认真,也明白了自己的不足之处。
等吃了午饭,大家坐在一起喝茶,晓玉就低声问圆圆:“你先前说青梅可以泡酒,我们要不要试试?”
“要是你不说,我都忘记这回事了。”圆圆懊恼的拍了拍自己的额头:“赶紧让人去买纯白酒,再去买青梅。”
晓玉眉开眼笑的道:“先前我们家请酿酒的师傅来酿酒了,坛子我也早就准备好了,就是不敢动手。”
“你怎么不早点说,”圆圆点了点她的额头,嗔道:“大不了就是浪费点酒,你的心细,多准备几坛不一样的分量,就能得出最佳的比例。”
于景诚听到她们的话,却没有打趣她们,而是认真的道:“只要有心,你们肯定能酿出好酒,像当初我嫂~姐姐酿葡萄酒,第一年弄得几百斤都是酸