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虽说今天人变多了，但是因为虞晓味很多食材是不能直接拿出来的，而且加上还有常辉和另外一个厨师的帮忙，所以这顿饭做的其实比昨天更轻松。
“哟！晓味你这是做的带五花肉的排骨？你这做法挺新鲜啊！”今天第一次正式帮虞晓味做饭的常辉，看着虞晓味之前做的那些明明平时他也做的菜，不知道为什么到了虞晓味的手里就特别不一样了。
现在看到虞晓味做带五花肉的排骨，不免有些好奇的问道。
“常叔，这道菜是一道挪威做法。”虞晓味见常辉问，朝着他笑着说道。
“挪威，还是外国菜呢！教教我，我对外国菜还真是不怎么清楚。”常辉干脆站到虞晓味旁边，然后盯着虞晓味制作的手法看。
“常叔，其实这个做起来不难，以您的厨艺底子，只要看一遍估计就没问题了。”说着，虞晓味将带五花肉的排骨拿过来，将肉皮刮干净再清洗一下，然后用刀将肉皮切成小方块，只切到有肥肉的地方，不全切断。
“常叔，这个切好之后正反面都抹上盐和黑胡椒粉，让这整块的肉入味，然后咱们用保鲜膜包上放冰箱里腌，一般来说要腌一、两天的，不过咱有秘密武器！”虞晓味朝着常辉眨眨眼，然后朝着外面喊道：“冉泽宸，进来帮忙！”
“来了！”冉泽宸听见虞晓味喊自己，连忙跑过来。
“用电流电这块肉，控制好了，用最微弱的电流，别烤焦了！”其实如果换做别的事情，虞晓味直接把肉放空间里，让丽芙直接用积分兑换，马上就可以使用了，但是她空间的这个秘密暂时还不方便让大家全都知道。
所以虞晓味也想到了一种办法，利用电流帮助肉入味，而且因为让冉泽宸用最微弱的电流，这样还能保证不破坏肉的口感。
过了一会儿，虞晓味让冉泽宸停下来，然后用手指戳了戳，发现已经可以了，然后将肉重新洗干净，重新撒一些盐和胡椒粉，然后肉皮部分朝上放在一个架子上，用架子将肉架在烤盘里。
“晓味，这个怎么还要架起来？”常辉在一旁认真的看，这会儿朝着虞晓味提问道。
“常叔，这是因为一会儿烤的时候，这五花肉排骨肯定会出油，不想吃太多的油就把肉架起来烤，而且这样也可以防止底部全都粘在烤盘底部，稍微没那么容易烤焦。”
“原来是这样！”常辉点点头，虞晓味的解释他完全能够理解。