白玥说的新吃食是炸串。
炸串做着很简单，所有东西一锅炸，只要掌控好火候就可以，其关键是调料的配制，调料越好吃，炸串的味道就越好！
还好这个世界有孜然，至于辣椒可以用茱萸代替，前两天白玥叫白大福在镇上买了不少佐料，也算勉勉强强能配出一个味道不错的炸串调料。
就这个调料，不能说蘸鞋底都好吃，但蘸炸串绝对够了！
白玥也没忘了嘱咐钻进钱眼里的蒋婆子：“奶，娘，这个炸串最重要的就是我配的调料，调料方子是绝对不能泄露的。”
炸串好复刻，但调料却不行，只要调料方子不泄漏，白玥有自信就算出现别家卖炸串的味道也绝对比不上他们家的！
说到关于钱的事，蒋婆子一向很敏感：“二丫头你放心，这个调料方子肯定就咱们三个知道！”
说着，蒋婆子还瞪向白吴氏：“知道吗？”
“知道知道！”
白吴氏连连点头。
她自然也知道轻重。
白玥见状点点头：“那就好，明天就可以让爹和大哥他们加上炸串一起卖了，炸串可以炸的食材种类很多，我们家里的不多，到时候我们可以再买些猪下水和别的素菜一起做炸串卖。”
说着，白玥又跟蒋婆子她们一起讨论了一下炸串的定价。
最后几人定下素的一文两串，荤的两文钱一串，一串炸串的量不会串太多，所以就算荤的一串只卖两文也有的赚。
蒋婆子嫌定价低，但最后还是老老实实听了白玥的话。
“好香啊！娘，你又做什么好吃的啦？”
白玥他们做起炸串就没注意时间，这会子已经中午了。
从镇上卖凉皮回来的白长贵一进门就笑呵呵的问。
他清楚现在做饭的肯定不是白玥，所以就喊的娘。
“真是好香！”
白大福也点头说：“我还没闻过这么香的味道，快去看看你娘究竟做什么好吃的啦！”
“咳！”
跟他们一起回来的白洪山咳嗽一声。
白大福闻声干笑一声，赶紧先把钱拿出来：“呃，爹，这是今日卖凉皮的钱，三百份全卖完了！”
三百份一份十文钱，卖完就是三两银子，净赚一两半。
白洪山数了一下铜板确认无误后就点点头：“好。”
“爷，凉皮真的是玥姐做出来的吗？”
回来后