饼，上面那层是甜口的。
坐在红丝绒的大沙发上，等老杰克倒好茶，行礼退下后，两人都没先说话，而是先享受下午茶。
等胡特拿起第二层的司康饼时，对面的卡佩尔手上动作一顿，用余光注视着胡特的动作。
司康饼，这是一种英式点心里，名气最大的点心。
不算甜点，也不算咸的，所以被放在点心架的中间层。
做法有很多种，形状也分很多种，但最正宗的就是做成圆圆的小石头样子。
其他的还有在里面放夹心的、放葡萄干、果仁的都有。
胡特拿起餐刀，先在司康饼上涂了一层果酱，然后再继续涂一层黄油，咬了一小口，笑着说道：“这家的司康饼做的很正宗，口感细腻。”
卡佩尔看着胡特的动作，特别是他先涂果酱的动作，微微点点头。
胡特像是发现了卡佩尔的疑惑似的，主动解释道：“我家少爷以前教导我，吃司康饼的时候，要先涂果酱，因为陛下喜欢先涂果酱，希尔家族作为陛下最忠诚的臣子，要永远跟随陛下的脚步，也要先涂果酱。”
说起这种事，会显得非常操蛋。
但别看这种算是小事，但大部分英国人很矫情，他们就吃这一套。
比如说这个司康饼，这玩意是下午茶里不可或缺的东西。
当然喝不起下午茶的穷人就不说了。
但凡吃司康饼，就得往上抹东西。
这玩意干吃起来，就像没有馅的月饼，实心的月饼。
最正宗的只有一股微微的甜味，还有点干。
要在上面抹黄油、再抹果酱。
但这个顺序就有讲究了，说起来，先抹哪种东西，吃起来口感还有微微的差别。
曾经讨论这个问题的时候，大家分成先黄油派和先果酱派，争吵的极为激烈，差点干起来。
有点像豆腐脑或者粽子，到底是要吃咸的还是甜的一样。
谁说谁有理。
但老太太喜欢先抹果酱。
这样一来，思想先进的，肯定就要学着先抹果酱。
这算是贵族圈子里，不经意间，但很细节的英式政治正确。
像是卡佩尔，他肯定是先抹果酱，如果胡特在他面前，今天吃司康饼的时候，先抹黄油
吵架虽然不太至于，但俩人的关系肯定就凉了，没什么原因，就是因为你先抹黄油！
就是这么操蛋。