他指着素炒青豆米道:“这个我老婆炒的就没有这么好吃,我看也没放什么作料,普普通通的一个菜,你做出来的怎么这么好吃?又嫩又甜。”
赵小玲笑着解释,“这个没什么,不过放一点油盐,重要的是要掌握好火候,要大火快炒,炒一会儿,就放半勺热水进去,待热水炒干,就可以起锅了。”
王元感叹着说:“我今天算是开眼了,我之前吃的只要煮熟,有肉就算是美味佳肴了,吃了你这个,才发现我之前吃的比起这个只能算是猪食,怎么办?赵小玲,我吃了你做的菜,以后吃什么都不香了。”
他指着素炒青豆米道:“这个我老婆炒的就没有这么好吃,我看也没放什么作料,普普通通的一个菜,你做出来的怎么这么好吃?又嫩又甜。”
赵小玲笑着解释,“这个没什么,不过放一点油盐,重要的是要掌握好火候,要大火快炒,炒一会儿,就放半勺热水进去,待热水炒干,就可以起锅了。”
王元感叹着说:“我今天算是开眼了,我之前吃的只要煮熟,有肉就算是美味佳肴了,吃了你这个,才发现我之前吃的比起这个只能算是猪食,怎么办?赵小玲,我吃了你做的菜,以后吃什么都不香了。”