0537 跑堂(2 / 3)

苏管家把事估计错了,段天贵定下的晚宴开席时间是七点钟,没等着到点,城主府后院就传出话来了,说是驸马大人催问什么时候开始吃饭。

客栈的厨房里一阵忙乱,原本只是做做样子的准备立刻就得变成现实,直接就把一众三十几个厨子全都雷得满头大汗,不是窗外的节气傻子都能看出来是冬天,进到这个厨房的人还以为是三伏天呢。

好在,这批厨子训练有素,也都不是吃素的,等着驸马大人和郡主大人在段天贵的陪同下走进客栈大门的时候,厨房里的准备工作终于全部到位,只等着段天贵一声令下,就可以先上凉菜了。

没等段天贵下令,李旦首先开了口,说道:“段城主,我这人吧其实一直比较喜欢自由自在,上午咱们憋在大房间里吃饭,着实是有些憋闷了,怎么着,晚上咱们换个地方?”

段天贵心里一紧,陪着笑脸说道:“驸马大人,南城地势偏僻,接待条件很有限,整个南城扒拉一圈,也就是这里具备接待您和郡主大人这样的贵客的条件,换个地方的话……”

“我是说换个地方吃饭,又不是换个客栈吃饭。”

李旦笑眯眯的说道:“中午在楼上看着后院有个池塘,池塘边上还一大片空地,咱们就去那里吃好了,敞亮!”

段天贵心里顿时松了一口气,说道:“驸马大人这么说的话,这事好办!”

他赶紧的把胖老板招呼过来,又把李旦的要求布置了下去。

胖老板先是一呆,又不敢说不行,赶紧的下去想办法去了。

房间里的大桌子临时往下搬已经是来不及了,也折腾不起,好在客栈里的一些东西准备都有所富裕,胖老板接着就想到了一个门字形的布置方案。

随后,一大群的跑堂迅速行动起来,笨仓库把一些八仙桌全都搬了出来,摆在了池塘边的空地上。

居中的一张桌,是给驸马大人、郡主大人和城主大人准备的,而两边两排排开的桌子,则是给追随者和学生们准备的。

按照胖老板的安排,除了首桌之外,其余的每张桌最多坐四个人,空着一边斜对主桌。

这是古代分席而坐的格局,只是天冷地寒,不适宜卧榻而坐,用了八仙桌代替。

唯一比较棘手的是,如此一来就不能按照每桌多少菜那般上了,还需要把每个菜都提前分好,上小碟。好在,小碟在客栈里的存活也足够多。

总而言之,李旦一句话下去,客栈里一阵鸡飞狗跳,跑堂的差点

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