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“这事我正想和你说哩!”小二忙道,“昨日香干刚开始卖,吸引了许多吃客,吃客们均交口称赞,香干菜式基本都空盘了,你知道来我们梁家饭馆吃饭的都是些富贵人,对吃的挑剔的很,一盘菜能叫他们吃光盘是非常难见的。昨日还不到晚上,你带来的那些香干便全部卖完了!”
这对于赵翠来说实实在在是一个好消息,她原本担心这香干作为这架空时代的新奇物会有些吃不开,不想她多虑了。既然香干在梁家饭馆销量不错,这就代表她的想法付诸行动的几率并不难。
小二又道:“对了,我们掌柜的还交代我和你说,明天的香干每样都要再增加50块。还有你那酱确实厉害,昨日后厨的厨子试着在其他菜式里面也加了些,顿时菜便鲜美了许多,我们掌柜的叫我问你,那酱你可再送几坛过来?还有那风味腐乳。”
“酱制作的时间最少要两三个月,家中仅有的一坛我已经送过来了,所以现在暂时没有,大约要两个月之后我再能给你再送酱。”现在给梁家饭馆送的这一坛酱油是她匆忙间做出来的,味道对于她这个尝过真正酱油的人来说实在不怎么样,酱油她打算长期发展,将其做精做大。所以日后的酱油,她决定按照正常程序来酿,让味道达到最佳的状态,也是如此,一时半会她给不了梁家饭馆酱油。
小二听了有些遗憾,“如此啊,那坛酱倒是要省着点用了。”
“小二哥且再等等,两月后,我便可以带上许多来,可以用上许久,到时候就不用愁了。至于风味腐乳,我家现在也还没有,不过七八天后,便不由愁了,可以制出大量的。”
“行,风味腐乳有一坛半,估计可以撑上七八天。”小二点点头,将手中装着香干的包袱交给后厨的厨子,厨子清点好所有食材之后,小二便带着赵翠和陈大牛去账房将今日的香干帐结了。
结账之后,赵翠没有立刻离开,提出想见见梁掌柜。因赵翠已与梁家饭馆达成合作关系,小二不敢怠慢她,只是梁掌柜和他们下人不同,向来都来的晚,赵翠与陈大牛在梁家饭馆等了许久才等到梁掌柜。
赵翠也没隐藏什么,将自己的处境与梁掌柜说了。梁掌柜也反应快,当下便问:“你可是要我每天安排牛车去你们那儿拿食材?”
赵翠点点头:“是的,梁掌柜实在不好意思,如果不是实在没有办法,我也不会出此下策。”
“我能理解你的难处。”梁掌柜