一教他这位助理，放下手里的汤勺，笑道：“对的。但是首先这家小店主营的不是冷品点，他们还提供简餐。这种定位本就是错的。能够在夏天花十块钱来悠闲消暑的人，大部分人都不愿意吃坐下来简餐。就比如我们两个的中饭就不会在这里解决。”
明雪听得微微一笑，秀气的抿着红豆汤，一双黑白的分明。顾盼神飞的美眸看着陆景。
陆景继续道：“第二呢，这里的环境还不够雅致。十块钱一碗薄荷红豆汤比奶茶店里的奶茶贵。比咖啡店里的咖啡略低。这里的环境既不适合学生情侣的幽会，又不适合白领们休憩。或者招待朋友休闲的坐坐。所以，要是换做我来经营”
陆景点了点土黄色的小方桌，“把这种桌子全部换成咖啡厅的那种四人桌，铺上白色的精美桌布，然后在空间上每一桌的客人拉开距离。怎么装修可以找设计公司布局，然后呢，我会将每碗红豆汤涨到18块，会员价15块。撤掉西式简餐，换成汤碗装的炖品、汤品之类的中式食物。谓之营养均衡、美容养颜，价格怎么定就不用我多说了吧。最后”
明雪讶然的道：“还有最后啊！咯咯”说着，掩嘴娇笑。
陆景笑着道，“你不觉得这其实比咖啡馆还少一些休闲的功能吗？所以要补上这一块短板。否则休闲的话，顾客为什么不去南阳街的咖啡厅呢？这家小店要提供网络接口、书籍、棋牌之类的休闲服务。”
明雪心悦诚服的眨眨眼睛，“这样子是好，可是假设我花15块钱在这儿坐一下午不走怎么办？按你的方法，位置有限，消费额上不来不得亏死啊。”
陆景笑道：“你不会没事隔一段时间放一两首轻快的音乐啊。”
“啊”明雪哭笑不得。“你这真是奸商本色啊。”
轻快的音乐在用餐的时候是一种催促的心里暗示，没有人会在有着快节奏音乐餐厅里用餐很久。所以营造舒适的环境的话一般都是舒缓轻慢的节奏。
“我当你夸我啊。”陆景笑了笑，喝光手里的薄荷红豆汤，道：“走吧。我吃正餐去，我可是有点饿了。下午还要开会。”
“哦。”明雪飞快的喝完还剩小半的冷饮，结账之后跟着陆景离开这家小店。顺着阴凉的马路往南阳街外侧东边走。过了东边和中盛路相通的六车道马路。在马路对面，南阳街最外围的街道上找了一家斜对着体育学院西门、看起来油渍斑斑的饭店里坐下。
已经是下午一点左右。食客仍是满满，不少人都额头冒汗的呼啦啦的喝着汤。吃着罐